桃胶花胶银耳糖水做法(木瓜桃胶银耳糖水怎么做?)
木瓜桃胶银耳糖水怎么做?
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所需用料:桃胶5克、木瓜半个、银耳5克
冰糖50克
水1.5升
首先,银耳水泡20分钟变软,将桃胶放入清水中浸泡一天到柔软状态,撕成小块。然后削半个木瓜并切小块。接着,将桃胶、银耳、木瓜、冰糖和水倒入炖碗里,加盖放入高压锅隔水炖半小时即可。
桃胶
25克
银耳
100克
木瓜
300克
红枣
30克
冰糖
100克
烹饪步骤 共6步
1
将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。
2
银耳用清水泡20分钟变软,切小块。
3
小木瓜去皮去籽,切小块。
4
将桃胶、银耳、木瓜、冰糖和水倒入炖碗里。
5
加盖放入高压锅隔水炖60分钟即可。(我用的是电压锅时间调久了点,银耳炖软了才更好吃)
6
解压后凉后,取出盛碗。汤滑滑的,口感相当好。
1.
银耳和桃胶分别用清水提前浸泡一夜,木瓜去皮切块
2.
泡至软涨的桃胶剔除表面黑色杂质,用清水反复清洗后掰成均匀小块,银耳泡软后撕成小朵
3.
将桃胶、银耳和水放入锅中
4.
加入足量水,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁变得有些粘稠
5.
放入木瓜块煮5分钟
木瓜桃胶炖银耳的用料
桃胶20粒,银耳1朵 木瓜半个 冰糖60克
木瓜桃胶炖银耳的步骤:
1,桃胶银耳泡两个小时
2,银耳用手把它拆开成一小朵,放电饭煲炖两个小时,多放点水,煲好后放冰糖和木瓜进去,盖上让味道互融
3.半个小时后,汤羹粘稠度感觉适合时,开盖盛碗可食用,喜欢喝凉的可放冰箱冷藏再食用
很高兴为大家分享这道美食的做法,因为这间段时间,我经常会给自己做这道甜品。
材料:木瓜,桃胶,皂角米,银耳,冰糖
准备工作:1.桃胶,皂角米,银耳放在不同的容器里分别提前一夜泡发。(这里解释一下为什么要放在不同的容器里?因为桃胶里面有杂质,如果放在一起浸泡的话,泡发后不容易将桃胶里面的杂质清理干净。)银耳泡发后将它撕成小块的。
2.木瓜切丁准备好备用,我用的是慢炖锅。将所有的食材放入锅内。预约两小时。时间到后,一碗满满的胶原蛋白的甜品就做好了。喜欢喝牛奶的朋友还可以加入一些纯牛奶。味道会更佳。
如果没有慢炖锅的朋友可以选择用电高压锅或者是高压锅。只是在时间上要注意,特别是高压锅,大火烧开后转小火慢炖,胶质才会出来
木瓜炖煮制木瓜桃胶味道香甜轻微苦味
桃胶银耳糖水:桃胶15克雪梨1(300克)冰糖30克银耳5克
蔓越梅5克清水1000毫升桃胶放入清水浸泡夜
(12左右)至软涨体积概能涨10倍再仔细泡软桃胶表面黑色杂质除用清水反复清洗掰均匀块 银耳用清水泡20钟变软用手掰朵雪梨皮切1cm丁桃胶、银耳水放入锅火煮改火继续煮30钟汤汁始变些粘稠放入梨丁煮5钟再放入冰糖蔓越梅边搅拌边煮3钟至冰糖彻底融化汤汁浓稠即
桃胶用温凉水提前泡10个小时然后洗干净
银耳最好买鲜银耳
木瓜选用上好的雷州木瓜
先煮桃胶 大概煮60分钟 先大火开锅再小火
然后放洗好撕碎的银耳
大火煮开转小火 30分钟
然后放入切好的木瓜再煮20分钟
最后放入冰糖 大火转小火 5-10分钟就可以啦
美食材料
木瓜(450g)、桃胶(10粒)、银耳(20g)
蔓越莓干(20g)、清水(适量)、冰糖(50g)
美食制作步骤
1准备好木瓜桃胶银耳糖水所需的食材。
2桃胶洗净放入冷水中浸泡一夜至软涨。泡发后如略有杂质就在水龙头下冲洗干净,并分掰成小块备用。
3取20克左右的银耳入冷水浸泡1-2小时。
4将泡发好的银耳去根,用手掰成小朵备用。
5木瓜去皮去籽,切成小块。
6将处理好的所有食材倒入耐热的玻璃器皿中,注入适量的清水。
7放入微波炉中,加盖并留有一定缝隙,高火炖10分钟后转中火继续慢炖25分钟,35分钟后糖水炖好啦 ,装碗即可食用。
银耳桃胶羹怎么制作?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答:
滋润又美容的好汤水:桃胶银耳羹。
要说吃的最滋润舒服的汤水,当数银耳羹,软软滑滑的咽下,沁人心脾的感觉。
煮银耳羹还配了一点桃胶。桃胶跟银耳一样,也饱含最天然的植物性胶质,滋阴润肺的,是最自然出色的润肤圣品。有人说,要想皮肤好,桃胶少不了。
桃胶,是桃树的树干上裂开口而流出的天然胶质树脂,颜色如褐色或浅黄的各种琥珀。只是干的桃胶硬的像小石子,需要用清水浸泡24小时以上才能柔软。泡软的过程中桃胶也会体积增大很多倍,
所以熬煮三人份的汤羹放干桃胶10到20克就足够了。煮好的桃胶,没有任何怪味,很清淡爽口。
桃胶银耳羹,还加了梨、红枣一起煮,这样营养更全面还就不用放糖了。红枣洗净,捏住两头用力左右扭一扭,裂开的红枣甜味就更容易煮进羹汤里。
【桃胶银耳羹】
材料:银耳半朵,桃胶6粒,梨1个,红枣8颗。
做法:
1.银耳用温水浸泡2小时以上,泡发后洗净。
2.取半朵泡发的银耳,去蒂后撕成小片。
3.桃胶用清水浸泡24小时,泡至用手捏着感觉无硬块。
4.然后挑去黑色杂质,反复漂洗干净,掰成小一些的碎块。
5.红枣洗净,梨洗净去皮后切成小方丁。
6.将桃胶、银耳、红枣一起放入锅中,加入足量的清水,置于火上,大火煮开。
(捏住红枣的两头用力左右扭一扭,裂开的红枣甜味就更容易煮进羹汤里)
7.转小火煮至枣香味四溢,汤汁稍稍有些粘稠,再加入梨丁继续加盖小火煮。
8.最后煮至梨丁软烂透明,汤汁浓稠即可。
1.首先取5克桃胶泡起来,这一泡就是一天然后洗干净。
2.银耳泡二十分钟,然后去掉根
3.把处理好的这二样放到砂锅中
4.加入冰糖适量
5.加入水
6.就开始上火煮,开锅后用小火煮到汤稠银耳与桃胶软糯就可以吃了
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