海参的营养价值和功效百度 海参都有什么营养价值和功效

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1.益智、长寿和健脑的功效,对人的营养价值非常高

首先它含有海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及多种维生素,这些物质是都可以被人体吸收。

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2.生血、养血以及促进钙质的吸收也是它特有的好处。

海参角蛋白有一种可以促进人体的红骨髓造血功能,可改善贫血的症状。同时也能促进钙的吸收。

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3.缓解慢性疾病,为身体保驾护航。

此外,服用海参可抑制血液凝结、降低血脂的功效,有效预防心血管疾病。

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4.促进伤口愈合,缩短病人康复时间。

当做完手术的人需要在术后修复,海参就是最佳的补品。

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5.提升身体免疫力,长期食用不容易生病。

当然,对于人体而言,最重要的就是是免疫力了。海参能有效增强人体的免疫力、有效的防止人体的衰老发生。海参皂甙可以有效提高身体的细胞免疫能力,如果是长期食用的话,就不会容易得感冒和其他病症。患有良性或者恶性肿瘤的患者可以把海参加入到食疗食物当中。

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