鱼翅和花胶哪个补身体 鱼翅和花胶哪个补身体好些
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没有区别。花胶，即鱼胶，在我国部分地区又被称为鱼鳔和鱼肚，均是鱼的鱼鳔干制品，之所以又被称为花胶、鱼胶，则是因为其富含了人体补充、合成蛋白质的原料——胶原蛋白。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。花胶的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶作为一种干制品，最简单的食用方法不过就是与牛奶同炖。牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤，具有很好的美肤养颜功效，是深受准妈妈和爱美人士所喜爱的养生汤品。 托展资料 花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。现存的花胶有百多种，每种花胶都是来自不同种类的鱼鳔部分，又名鱼肚、鱼胶，价钱平贵在乎鱼种的罕有程度而言。花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。 花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。 花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶的功效,花胶的做法,花胶的功效与作用
奶嫂刚生完孩子那会儿，一些朋友推荐我多买点营养品给奶嫂补补。
鱼翅、花胶、燕窝、鲍鱼、海参、阿胶、桃胶都让我往家搬，说这些东西既能补充身体营养所需，又能给奶嫂补充胶原蛋白，帮助恢复年轻状态。
更离谱的让我找找门道，买点熊掌、鹿茸啥的……
朋友们的心是好的，但对奶叔来说，完全没必要，而且你也不看看咱是啥家庭，是想买就能买的吗，不如你送点给我……
话说回来，鱼翅、花胶、桃胶这些营养品真的能补充胶原蛋白吗？吃下去皮肤就能变好吗？
奶叔今天就来说道说道这个事。
我们的皮肤主要分三个部分：表皮层、真皮层和皮下组织。
真皮层中含有胶原纤维、弹性纤维。胶原纤维富有韧劲，撑起我们的皮肤；弹性纤维让我们的皮肤Q弹不松弛。
其中胶原纤维的主要成分就是胶原蛋白，皮肤中含量高达85%。
如果没有胶原蛋白的保护，皮肤中的水分也会越来越少，也就会让皮肤越来越干涩、长皱纹、长斑点。
让人沮丧的是我们成年人每年都会损失掉1%的胶原蛋白，由于女性总胶原蛋白没男性多，所以这种流失会表现的更明显。
也就是说，相同的条件下，女性会比男性显老，但是由于男性没有女性自律，抽烟喝酒发福不运动，反而是同龄的男性会更显老。
首先所有的胶原蛋白都来源于动物，广泛存在于皮、骨之中，植物中是没有胶原蛋白的。
桃胶、银耳等食物中几乎没有蛋白质，更没有胶原蛋白。虽然煮出来黏糊糊的，其实那是植物多糖，属于碳水化合物。
因此吃这些“植物胶原蛋白”基本判定是智商税没跑了。
那么鱼翅、花胶可以补充我们皮肤上的胶原蛋白吗？
胶原蛋白进了肚子以后，先是被分解成分子量更小的多肽，最后被分解成氨基酸，供身体备用。
不仅是胶原蛋白，所有的蛋白质，不论是来自肉、鱼、蛋、奶、豆腐，最后的结果都一样，都是被分解成氨基酸，供身体统一调用。氨基酸要进入细胞里，在细胞内部经过一系列生化反应，才能重新组装成胶原蛋白。
不过，迄今为止，科学家们还没有发现多肽片段能够进入细胞参与这一过程。
也就是说，不管吃胶原蛋白还是多肽，最后能被人体利用的也只能是氨基酸。
而人体利用氨基酸合成蛋白质，有着内部的调控机制，鱼胶中的胶原蛋白一旦被吃下去，经过消化吸收，并不一定会变成皮肤上的胶原蛋白。
它们各自有自己的想法~
鱼翅、花胶这类价格相对昂贵的食品，如果吃得开心也无妨，对身体也没有太多害处，只是指望它们能迅速美容，这个起效可能没那么快。
这类食物我们平常老百姓购买的不算多（土豪随意），但说起另外几种“公认”富含胶原蛋白的食物，你们肯定不会陌生，那就是大猪蹄。
猪蹄虽然胶原蛋白丰富，但是含有的高热量脂肪更多啊，可能你还没养成水嫩光滑的肌肤，就先吃成了满面红光的胖子。
通过奶叔上面的讲解，你应该知道了通过食补，胶原蛋白的吸收率并没有很高。
如今市面上也出现了专门补充胶原蛋白的保健品，也许效果是有的，但价钱真的不低。
蛋白质是皮肤的重要组成部分，很多价格昂贵的食材比如燕窝、鱼翅、海参、澳龙，它们的蛋白质吸收率还不如一杯牛奶。
牛奶含乳清蛋白、球蛋白、乳铁蛋白，它们对皮肤有美白作用。
牛奶中还含有维生素，无论是维护上皮组织健康的维生素A，还是美白淡斑功效的维生素C，甚至于有抗氧化作用、延缓衰老的维生素E，都可以在牛奶中找到。
最后就是多防晒、均衡营养膳食、适度运动这些常规操作啦~
奶粉们，你们买过哪些大价钱的补品？
留言告诉奶叔吧！
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