花胶粥糯米粥 花胶糯米粥做法

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用料 东非黄花胶 15克 虾仁 10克 瑶柱 10克 糯米 20克 姜片 3片 花胶瑶柱糯米粥的做法 这是准备好主要的食材:花胶、瑶柱、虾仁、姜片先把处理好的花胶切片备用(花胶煮食前需要泡发,去腥)准备糯米2羹,约20克。 为什么选择糯米呢?因为糯米的营养比小米更高,是温饱的食品。具有补气,健脾养胃,止虚汗的功效。总之,我推荐的都是好东西。瑶柱泡发15分钟,虾仁洗净备用。把洗干净的糯米倒入炖盅。水量大概是这样,因为其他食材很丰富了,所以糯米和水的比例可以低一些。把处理好的食材全部倒入炖盅。用隔水炖盅煲两个小时。(选择隔水炖盅是因为能最大化的锁住食材的营养成分)搞定了,一碗简单又营养的粥就做好了。不用任何调味料都能尝到海鲜的鲜味。

花胶枸杞糯米粥

它非常适合女性朋友产后或经期前后食用;

它具有滋阴养颜滋补气血的功效;

材料准备

花胶三个 糯米 40克

枸杞红 30粒

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做法

1. 准备所需料材。

2. 花胶泡软清洗干净。

3. 用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。

4. 砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。

5. 将其调至自动档位,煲约二小时至花胶软糯。

6. 调入盐即可即食用。

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小贴士

1.避免米放过量,要不就成饭了!

2.份量按人数增减,这约三碗粥,40克糯米刚刚好,不稠不稀。

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