花胶放了酸奶还能喝吗 花胶放了酸奶还能喝吗有营养吗
相关花胶放了酸奶还能喝吗的扩展: 鱼胶不能和什么一起吃
可以的,鱼胶和虾都是海产,彼此并不冲突。只是很少有人拿鱼胶和虾一起吃,因为鱼胶的主要吃法是拿来炖,炖煮的时间比较长,而虾基本上是随便炒一炒烫一烫就可以吃的,而且两者需要的调料也不一样,所以两者很难吃到一起。除非你是一边吃炖好的鱼胶一边吃煮好的虾,或者是用便宜的菜胶跟虾一起煮,那也可以。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。不过鱼胶比较忌讳油,所以最好不要跟其它炒菜一起吃。
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整理是最小成本,最快见效的改变!
上篇文章说到,冰箱整理的重要性
这篇呢我们就来看看到底哪些食材和物品是必须要放冰箱,又有哪些是不建议放冰箱的呢?
很多宝宝说,只要是吃的不是都可以放冰箱吗?还有些宝宝,囤了很多护肤品化妆品,怕过期,全放冰箱里了
NO!NO!NO!
冰箱可不是什么都能放的
今天一起来涨涨知识吧
冰箱是通过低温抑制细菌生长,延长食材的保质期
中国人的食材又主要分为下面几大类:
1、蔬菜瓜果
大部分叶类蔬菜如果不是现吃的话,还是建议马上放冰箱,放在外面容易脱水,叶子会发蔫,口感也会变差。
但是切记不能紧挨着冰箱内壁存放,容易被冻坏。
瓜果根茎类的食材,相对来说更容易保存,洋葱、土豆、西红柿、红薯、洋葱在常温下也可以保存较久时间。
我们常见的香蕉、芒果、菠萝等热带水果,通常放在室温阴凉处储存就行了,如果温度低于12℃左右,反而会使它们发黑变质。
苹果、桃子、猕猴桃等水果,在常温下会自然成熟,还会散发浓郁果香。
草莓、荔枝、葡萄、桑葚等这些在市面上就已经足够成熟的水果,买回来如果不能一次性吃掉,就应该立刻放入冰箱了。
而我们家的水果一般都是现买现吃,直接放在餐厅常温处。
而且经常吃冰箱拿出来的生冷水果,对孩子的脾胃也没那么好
2、新鲜菌菇
新鲜的各种菌菇存放在冰箱冷藏室可以保存一周时间
3、海鲜肉类
广东人特别讲究食材的新鲜,吃海鲜一般讲究现买现吃,早上买的海鲜短时存放冰箱,可以晚上吃。
如果当天不及时吃的话,就要放入冰箱的冷冻室。
部分肉类如何保存可以详见下表:
鸡蛋在4-7 度的时候,可以保存40天,所以新鲜鸡蛋还是建议第一时间放冰箱,在老家秋冬季节,室内温度比较低的时候,新鲜鸡蛋放在通风阴凉处也是可以保存15天左右。
4、饮料啤酒类:
新鲜牛奶、发酵酸奶需要放冰箱。
其他大部分饮料,例如:利乐灭菌装的牛奶,瓶装的饮料、啤酒常温保存即可。
有些宝宝喜欢冰爽的口感,也可以在喝饮料前放冰箱一段时间。
其他酒类,葡萄酒、白酒、药酒都可以在常温下保存
5、酱料酱菜调味料:
老干妈、瓶装的野山椒、瓶装腐乳、蚝油等酱料调味料在开封后,基本都需要冷藏,如果不太清楚的话,买回来的时候可以看看外包装的存放说明
奶酪、芝士、黄油都是必须放冰箱冷藏室保存
6、五谷杂粮:
大米和各种五谷杂粮容易受潮变质,保持常温通风干燥即可。
干黄豆和花生在常温下保存,容易霉变产生黄曲霉菌,如果不能保证常温干燥的情况下,也可以用食品密封罐保存在冰箱冷藏室
7、滋补食材:
冬虫夏草、铁皮石斛、枸杞,放在冰箱3-7度之间冷藏会不容易变质。
有些名贵的滋补药材,比如人参、鹿茸、燕窝放在通风阴凉处保持干燥即可,放在冰箱容易受潮。
鲍参翅肚,这些干货也都不需要放冰箱,特别花胶放在常温通风处还会不断陈化颜色加深
而大部分中药材,也都是在常温下保存。
还常见的是,很多宝宝会把蜂蜜也放冰箱,包括我以前也是这么操作的。
其实蜂蜜在常温下也可以保存很久,一旦放入冰箱,蜂蜜就会自然结晶析出葡萄糖,变白成膏状。
虽然不会影响营养价值,但是我们把没必要放冰箱的食材区分出来,冰箱就不会经常满负荷工作了。
8、南北干货:
大部分干货,本来就做了脱水晒干处理,保存在通风干燥处,经常拿出来晒晒,也都是不容易变质
9、茶叶类
茶叶里的绿茶,因为没有经过发酵,不能长时间在常温下保存,建议放冰箱冷藏,而且茶叶会吸附异味,放进冰箱时,要包装好,避免串味。
其他类青茶、白茶、红茶、黑茶等等这些会经过发酵类工艺的茶叶在常温下还会进行二次发酵,不需要放进冰箱。
10、零食类
大部分零食,饼干薯片面包放在冰箱容易受潮,更容易变质。
巧克力,放在常温10-20度左右口感最佳,放在冰箱,反而容易脂化,口感差别会很大。
只有生巧克力是需要放在冰箱冷藏,放在常温下是会变质的。
11、特殊药品:
根据医嘱,有些需要存放在冰箱的药品,比如:益生菌、胰岛素等
12、护肤品、化妆品
其实现在购物那么方便,就算是经常用的护肤和化妆品,也不太建议大批量的囤货,一般用一瓶备一瓶就好了。
我们做过很多上门整理,客户的囤货多都用不过来,最后整理的时候,发现很多过期,最后全部丢,这样其实也很可惜!
而且,这些产品买来放冰箱,但是到用的时候又从冰箱拿出来,这样一冷一热,更会加快这些护肤品变质。除非你们家有专用冰箱,所有产品随拿随放。
现在网上有销售专门的桌面小冰箱,可以存放包括精华、眼霜、玫瑰纯露、以及有些保质期比较短的有机无添加的产品。
如果你们家够大,有足够的空间,就可以考虑这种专用冰箱,毕竟这些化学类产品跟食材混放在一起,也是怕污染食材。
介绍了这么多,下次把东西放冰箱前,好好查一查,就不要一股脑全往冰箱里塞!
还是把冰箱的空间留给更需要的食材吧!
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作者简介:
⊙前上市公司财务
⊙10年全职宝妈
⊙新浪家居认证整理师
⊙国际整理师协会会员
⊙分享整理干货,分享美好生活,希望永远心中有爱,眼里有光,有梦勇敢追
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