新椰子花胶糖水做法 新椰子花胶糖水做法大全

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主料原只椰子1个 辅料花胶50g猪骨50g步骤原只椰子炖花胶的做法步骤11.购买椰子时,叫卖家把椰子弄出一个盖状,如上图原只椰子炖花胶的做法步骤22.把椰子里面的汁倒出一半,放进一半开水原只椰子炖花胶的做法步骤33.把骨头祛掉血水,把花胶剪成一小块。这花胶是我自晒的,很干净很新水所以我没有泡发。如果是在外面购买的,一定要把花胶泡发至软再清洗干净,剪成小块。怕腥的亲可用水,放下姜葱和花胶过下水?原只椰子炖花胶的做法步骤44.放下所有才料入椰子里面开炖2-3小时即可

来源:【昆明日报-掌上春城】

椰青也叫嫩椰子,具有清热生津,润燥止咳美容等功效。甘蔗也具有清热润肺,润喉止咳的功效。加上鸡脚,花胶,海参一齐煲,清润又补胶原蛋白,滋润美颜。

食材明细:

鸡腿、鸡爪、花胶、小刺参、甘蔗、椰青、瘦肉、姜。

椰青甘蔗花胶鸡腿汤的做法步骤:

1.椰青先用开椰器扎两个小孔,倒出椰子水。

2.用刀把椰青劈开两半,挖出椰子肉,因为是嫩椰子,用匀子就可以挖出来。

3.鸡爪、瘦肉、花胶、海参出水去腥。

4.小鸡腿解冻去皮,飞水。

5.甘蔗削皮,切小断,再一开四。

6.把所有材料放入汤锅,椰子水也倒入,再加上适量清水,大火煮开10分钟,转小火煲2-2.5小时。

7.煲好后,用隔油勺撇去肥油,即可出锅。

来源:美食天下

责编:张曦

编审:吴晨萍

终审:周健军

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