哪种鳕鱼适合婴儿吃 宝宝第一口鳕鱼辅食怎么做
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鳕鱼的鱼肉鲜嫩，鱼刺少，很适合小宝宝们吃。同时，鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。小编为您整理几个鳕鱼的做法，适合大宝宝和小宝宝食用。一、鳕鱼泥适合刚刚添加辅食的小宝宝食用。制作方法：1.把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意！2.水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去3.煮熟后，加少许淀粉，稍搅4.出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了。二、清蒸鳕鱼的新派做法用料：鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml做法：1.菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。2.鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。3.取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。三、清蒸银鳕鱼的做法用料：蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好。做法1.姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。2.蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。3.时间到后关火，闷上5-10分钟（很关键呦）。4.开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入蒸鱼豉油。四、胡萝卜鳕鱼粥材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。五、土豆鱼肉糕用料：土豆、鳕鱼做法1.土豆削去外皮，清洗干净，切成大块，放入蒸锅中大火蒸至熟软。2.鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水（水量以没过鱼肉1cm即可），大火煮熟，捞出。3.将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。4.取2茶匙（10ml）煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。六、微波烤鳕鱼材料：鳕鱼、葱姜、料酒做法：1.将鳕鱼用葱姜、料酒盐腌一下。2.将腌制好的鳕鱼放微波炉里烤，一大块银鳕鱼肉出炉后缩缩成一小块了，嫩嫩的软软的倒挺适合宝宝吃。七、香煎银鳕鱼原料：银鳕鱼一块、口蘑两朵切成小片配料：葱、姜、蒜少许，蛋清少许。做法：1.将鱼沾少许蛋清，油锅烧热，加适量油（一定不要太多，够煎鱼就足以）。2.鱼煎好（可以在锅里滑动就差不多了），加点美极鲜，加点热水，把切好的蘑菇放进去，少加点盐，收汤，就可以出锅了。
今天的主角是宝宝们最爱也是最需要的深海鱼之香酥鳕鱼柳，放大近看一下，只看照片就想把它吃掉。外酥里嫩，香酥可口。重点是，这是我们的顾客自己亲手制作的“爱吃鱼”系列产品并分享了她的体验感受，今天拿来给齐鲁壹点的各位宝妈分享！
顾客亲手为宝宝做得鱼柳，外焦里嫩，仅仅是炸了5分钟，因为这鱼柳是调味过的，出厂的时候就已经做好了，我们回家只需要下锅就可以，其他什么都不用做！
一盒鱼柳里有两大包，拆开拿出来，放锅里5分钟就做好啦！
对于“厨房小白”妈妈来说真是拯救了整个宇宙啊。anyway，会做饭的妈妈也需要这款产品啊，当妈之后时间成本变得越来越高昂，这就是给我们省时（金）间（钱）啊。
另外，我们宝宝只吃炸的鳕鱼也不行，还必须要吃原汁原味的鳕鱼更加有益宝宝的成长，所以原味的挪威北极鳕鱼去刺颈背也是有哒！鳕鱼颈背可以做以下菜品。
适合十个月以上的宝宝吃~
冬笋、鲜美香菇加上一块
“爱吃鱼”挪威北极鳕去刺颈背
做成“二冬蒸鳕鱼”
有妈妈问为什么选择鳕鱼呢？
因为小孩子的肠胃是一点点长起来的，
一下子接触脂肪含量高的肉，
很容易造成食物不耐受。
所以在宝宝辅食初期，
食用的肉类选择低脂肪高蛋白的肯定更好~
鳕鱼富含优质蛋白，而且致敏极低，
脂肪含量只有0.5％，
简直就是宝宝辅食的必选食品~
“爱吃鱼”挪威北极鳕
富含小朋友脑部和视力发育必须的-DHA、EPA
选择“爱吃鱼”挪威北极鳕去刺颈背部分，
去皮去刺，烹饪起来更方便。
冬笋里面的膳食纤维含量非常高，
（春笋上市了，也可以换成当季春笋哦~）
对孩子来说，是非常好的促进肠道蠕动的食物。
蘑菇里的蘑菇多糖
可以非常好地帮助孩子提高免疫力和抵抗力
了解了那么多小知识，
赶紧来看看这道辅食怎么做吧~
1、切好的葱姜放在蒸碟上
2、把自然化冻好的鳕鱼放在葱姜上面。
（一块宝宝鳕鱼就够啦~）
3、把冬笋还有冬菇一片片码在鳕鱼上。
这样颜色丰富，蒸的时候冬菇和冬笋的香气，
会随着蒸汽释放到鳕鱼肉里面，味道会变得更鲜美。
4、蒸锅上汽后把鱼放进去，
中火蒸五分钟就可以完全熟透。
5、生抽加水一比二的比例，放在小锅里熬煮开。
加入一点点水淀粉勾薄芡，有一点点粘稠就可以了。
6、最后将芡汁浇到蒸好的鳕鱼上就可以啦~
加水是为了减少酱油里面的咸度，毕竟宝宝不能吃太咸的东西~
7、完成~
想给娃换换口味的，
这个简单的“二冬蒸鳕鱼”值得一试呀~
走进“爱吃鱼”位于青岛的工厂，深入了解真正的，源自北欧的挪威北极鳕鱼，也就是真真正正的鳕鱼，而不是超市里鱼龙混杂的“鳕鱼”
为什么要在鳕鱼上加个引号呢，那是因为超市里很多鳕鱼不是真正的鳕鱼。在去工厂之前，很多顾客也分不清的，每次去超市都买最贵的“鳕鱼”，我想很多妈妈都一样吧，总是认为“贵的就是最好的”，所以买的都不一定是真正意义上的鳕鱼，而是其他品种的鳕鱼。
真正适合宝宝的鳕鱼应该是上图手中的这条鱼。
为什么说条鱼才是真正的鳕鱼呢？
下面就给大家科普一下。
挪威有着得天独厚的地理条件，拥有世界上最优质的鳕鱼资源，所以挪威北极鳕热销于欧洲和北美高端市场。
插一句，爱吃鱼的前身是出口鳕鱼的工厂，国外加工很贵的你们懂，后期延伸到国内市场，现在为出口与内销有机结合的欧盟品质，符合国家“三同”标准（同线、同标、同质）
挪威巴伦支海绝大部分位于北极圈内，海水冰冷，风大浪急，激流使海水保持非常高的纯净度，令海洋资源处于最新鲜和活跃的状态，赋予了挪威北极鳕鱼优于其他深海鱼种的独特品质：
蛋白含量高达20%——所有深海鱼中蛋白含量最高的鱼类，是优质的蛋白来源。
致敏性极低——鱼是常见的过敏原，但鳕鱼引发过敏的几率非常小。
完全野生——其勇猛好斗的性格，导致至今无法实现人工养殖。
鳕鱼拥有洁白无暇的诱人肉色，肉质紧实，口感清新纯正，营养成分高，含丰富的蛋白质、Omega3、硒、维他命B12和维生素D等多种矿物质。同时挪威北极鳕鱼肉所含的脂肪量非常低，且几乎不含糖，单餐份量的挪威北极鳕鱼（约150g）即可提供每日Omega3脂肪酸的建议摄入量。
Omega3脂肪酸对大脑发育至关重要，孕妇和孩子非常需要的哦，还在哺乳期的妈妈也非常建议吃鳕鱼哦，另外Omega3还是脑部和眼部发育的基础，对细胞膜有益处，有助形成饱满肌肤，并有效改善血管壁的弹性，还能促进血液循环，所以鳕鱼不仅仅适合孕妇和孩子，也非常适合中老年人，可以说全家人都非常需要的一款鱼类呢。
也许正因为如此，所以孩子的第一口鱼才会建议吃鳕鱼吧。
下面说说本期推荐的两款商品，也是壹点小编给大家筛选的适合孩子吃的鳕鱼。
鳕鱼鱼柳（500g）
鳕鱼去刺颈背（400g）
福利：
1、鱼柳组合：鱼柳*4盒
原价356元 团购价 302 元
2、颈背组合：颈背*3包
原价357元 团购价 303 元
3、鱼柳+颈背组合：鱼柳*1盒+颈背*2包
原价元327元 团购价 278 元
4、鱼柳+颈背组合：鱼柳*2盒+颈背*1包
原价297元 团购价252 元
5、鱼柳+颈背组合：鱼柳*2盒+颈背*2包
原价416元 团购价 354 元
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宝妈答疑
1.刚开始添加辅食的宝宝可不可以吃？该如何选择？
当然可以（只要对鳕鱼不过敏，当然鳕鱼是鱼类里最低敏的品种，医生也是建议宝宝的第一口辅食鱼类应当选择鳕鱼）
建议购买鳕鱼无刺颈背，鱼柳则需要等宝宝1岁以上，开始接触盐之后才可以食用。
2.鱼柳咸吗？多大宝宝可以吃？大人可以吃吗？
不咸，1岁以上接触盐之后就可以吃了，一辰特别爱吃，我个人也很喜欢吃，一次可以和一辰吃掉半盒。老公说特别适合作为下酒菜。
3.发什么快递？大约多久到货？偏远地区送货吗？
顺丰冷运，整个路程为陆运冷冻车，省内次日送到，县级市和偏远地区不送货，如果不确定能否送达，请提前确认之后再下单。
4.不喜欢可以退换吗？
不支持退换的，请下单前考虑好，一旦发货拒不接受一切退换货和拒签。
5.如果收到有质量问题怎么办？
发出前都是检查过才发货的，一般冷运过程中不会出现问题，若出现问题，请及时联系。
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