关于燕窝怎么吃效果最好做法的问题，下面有几个最新燕窝怎么吃怎么做的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的燕窝怎么吃效果最好做法答案，了解更多燕窝的做法与吃法是什么？的相关详细知识。
相关燕窝怎么吃效果最好做法的扩展： 燕窝的做法与吃法是什么？

燕窝做法很多，最为传统也是最经典的燕窝做法就是炖煮或者蒸，以清淡为主。炖燕窝需要一个炖盅和一个可以放入整个炖盅的锅。将浸透及清洗后的燕窝放入炖盅内，加入适量热水（约摄氏80℃）盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖。燕窝有各种吃法，炖好的燕窝中可以添加很多中食材：牛奶、石峰糖、草莓、莲子、马蹄、百合、枸杞、红枣等等。

燕窝的营养价值极高，是名贵的滋补食品，更是女性美容养颜的圣品。可以使人皮肤光滑、有弹性、有光泽，从而减少皱纹。燕窝做法很多，最为传统也是最经典的燕窝做法就是炖煮或者蒸，以清淡为主。而且燕窝有各种吃法，炖好的燕窝中可以添加很多中食材：牛奶、石峰糖、草莓、莲子、马蹄、百合、枸杞、红枣等等。

燕窝的正确做法大致分成三步：泡、虑、炖。首先，炖燕窝需要一个炖盅和一个可以放入整个炖盅的锅。将浸透及清洗后的燕窝放入炖盅内，加入适量热水（约摄氏80℃）盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖。燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。

除了隔水慢炖法，还有上锅蒸、直接炖和直接煮等方法。建议隔水慢炖法是因为通过这样的炖煮，炖盅内的温度能够自然保持在80°C左右，大大地减少对燕窝里蛋白质的破坏，更好保留燕窝的营养。

桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂。桃胶是桃树自然分泌，是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶。桃胶有利于桃木伤口自愈，看着有点像琥珀，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶被称为“平民燕窝”，其作用堪比燕窝，吃了好处多多。而价格却不像燕窝高入云端，普通百姓也吃得起，特别是女性对桃胶越来越青睐，常常煮一碗，色斑皱纹没了，皮肤水灵灵。皮肤的保养抗衰老可是头等大事,但随着年龄的增长，色斑和皱纹都日渐增多，因此还必须要积极补充胶原蛋白，而功效堪比燕窝的桃胶便是护肤首选了。让我们一起来看看银耳桃胶羹的做法吧。

银耳桃胶羹

By 髅小彬

配料：

桃胶 10克、银耳 1/4朵、冰糖 15克、枸杞 5克

烹饪步骤：

1.桃胶提前10小时泡发

2.银耳提前2小时泡发

3.桃胶摘去杂质，和银耳一起放入锅中大火烧开转小火煮30分钟

4.然后加入冰糖和枸杞，拌匀，关火即可

烹饪小贴士：

1、人体的皮肤中的衰老、光滑与弹性与胶原蛋白有关系，而桃胶含有很多的植物胶原蛋白，对皮肤有着美容养颜的功效。

2、很多人都知道半乳糖对于补脑益智很有作用，而桃胶中就含有半乳糖，而且含量丰富，对补脑益智有益处。蛋白质是身体中必须的物质，很多活动都需要蛋白质的参与，桃胶可以为身体补充蛋白质，增强体内组织合成。

3、桃胶没有固定的大小，因此，如果大小很一致的话，则很可能是工业桃胶。把桃胶放在光线较强的地方，比如台灯下面观察桃胶的颜色，品质较好的桃胶，颜色呈现琥珀色。

你吃过桃胶吗？

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