一斤鲜鱼胶晒多少两(一斤有42只的花胶是多少头？)

关于一斤鲜鱼胶晒多少两，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论一斤有42只的花胶是多少头？的问题，今天给大伙带来一斤鲜鱼胶晒多少两的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
一斤有42只的花胶是多少头？

推荐阅读：黄花胶多少钱一斤

在海味干货行业有一个专有量词——“头”，所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的花胶多少个，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着花胶的个头越大，价格也就越贵，以2头花胶为例，0.6公斤里有2个花胶，每一个就是0.3公斤了，个头非常大，是花胶中的极品。

另外几头的应用只限于干货，新鲜的鱼肚并不能用几头来算。其实市场上常见的鱼胶大多都是20头或30头以上的，因为几十斤的深海大鱼，把它的鱼肚晒成鱼胶成品后，也不过才10头左右。要是一斤以上的鱼胶那真的非常罕见。

那么，一斤42只花胶是多少头呢？我们就可以计算出来 ，一斤＝0.5公斤，0.5/0.6＝0.83，约等于0.83司马斤，42/0.83＝50。

所以，一斤42只的花胶，这种花胶就是50头了！

多少斤鲜香菇能晒一斤干香菇？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

希望这个回答能帮到你！

根据我自己多次晒香菇的经验，大概是7-10斤新鲜香菇可以晒一斤干冬菇，具体看新鲜香菇的含水量，如果要晒干冬菇必须提前看未来连续几天的天气预报，尽量挑在阳光充足的情况晒香菇，否则会半途而废，浪费食物，阳光越猛，越适合晒干香菇，在晒的过程，如果香菇已经比较干的情况下（大概八分干的），晚上把干冬菇先收进密封袋保存起来，第二接着晒，会事半功倍，因为晚上多半有露水！

很高兴回答这个问题。

第一，干香菇和湿香菇的价格相去甚远，很多人不了解到底几斤新鲜香菇能晒成一斤干的，其实大概10斤以内的新鲜香菇能晒成一斤干的。

第二，这个因为鲜香菇的含水量不同。所以折干率也是不一样的。一般8-9斤可以晒出一斤干香菇。

第三，还有香菇的品种不同，鲜香菇视不同含水量，大至分为；大花菇5-7斤烤1斤，暗花菇7-8斤烤1斤，光面菇8-9斤烤1斤，标准菇10-12斤烤1斤，水菇13-16斤烤1斤

总之，干香菇要贵的多，毕竟几斤鲜的才烤一斤干的。希望大家评论 转发。

晾过就知道

大概十斤以内的香菇能晒一斤干香菇，这个还得看新鲜香菇的含水量

香菇的含水量不同，一般可以晒成干品0.11-0.13斤左右。简单的晒法就是在阳光下单个摊开晾晒就可以了。

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。

扩展资料:

食用功效

1、提高机体免疫功能：香菇可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

4、香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。

这个因为鲜香菇的含水量不同。所以折干率也是不一样的。一般8-9斤可以晒出一斤干香菇。

因为鲜香菇的含水量不同，所以干率也不一样。一般8－9斤可以晒出一斤干香菇

三十斤鲜香菇晒一斤和香菇，一斤鲜香菇有七成水份，三分香菇

大约十斤

更多鱼胶知识分享：多少斤鲜香菇能晒一斤干香菇？新鲜鱼泡怎么做成花胶？