花胶炖什么对女人好 花胶炖什么对女人最好
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展开全部花胶一般和母鸡同炖,但这种做法适合冬季进补,在这春夏交接之际,就不太适合了,喝了难免会热气。 其实,花胶性甘,不属大补的食材,它滋阴的功效,很适合女人食用。炖花胶汤的做法花胶即经炮制的“鱼肚”,富含蛋白质等营养成分,中医认为它性平和且味甘、咸,有补肾益精、滋养筋骨的功效。鸡肉能温中、益气、补精、添髓;红枣能养血健脾益胃。合而为汤有滋阴润燥、补肾养颜、健筋强骨之功,尤宜中老年人和女士之用。【材料】光鸡一只、花胶四个、红枣一把(无核的,有核的话一定要去掉枣核)、姜、盐、料酒。【做法】1、将光鸡处理干净,斩成块备用。2、洗净花胶红枣和姜,姜拍烂即可。3、花胶清洗干净剪成节用水稍浸泡备用。4、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。5、将所有材料放入汤煲内,调入适量的料酒。6、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。
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喝这个有三年多了,喝就勤快喝一个月最少两次,要早上空腹喝,睡前喝的话,肚子不能很饱,不然不好吸收。
By 学学学如何
用料
花胶 5个银耳 0.3朵水 适量黄冰糖 适量牛奶 200毫升枸杞 适量红枣 6颗姜 三坨做法步骤
1、泡发:放姜片隔水蒸20分钟,然后放有冷水的碗里面泡放冰箱,说的是八个小时换一次水,我中午或者下午泡到第二天睡醒,好的花胶你泡发的时候把上面的水轻轻倒掉的时候,碗底会有果冻一样的胶原蛋白。如果有你可以放点水拌一下然后倒到你要煲的那个盅盅里面。不要浪费了
2、我是电砂锅隔水炖五个小时以上,电砂锅方便一点,把银耳撕小小的,姜我放的三坨就是一瓣瓣的,记得用刀啪一下,花胶太腥了必须多一点,花胶刚开始吃的时候千万不要像我的图片一样一整个下去炖,因为我吃花胶有三年了习惯那个味道了,你刚刚开始吃的时候一定要切小段,不然腥到像喝中药一样痛苦,不要太多水了不然不浓,因为后面还要加奶。
3、如果你不想煲五个小时你就最少三个小时,牛奶特仑苏或者经典的纯牛奶,倒奶再倒黄冰糖再煲半个小时就可以了,这个对女人特别补,一定要早上空腹喝,睡前喝得话要隔三个小时不吃东西不是很饱那种,不然不好吸收,如果你喝这个就长期喝一段时间,不用几个月喝一次没有什么很大效果,一个月最少两次,最好月经完了那几天喝最好,月经期不能喝哦
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