海参花胶肉骨汤的做法 海参花胶骨头煲汤

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您好海参花胶排骨百合汤做法海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、儿童以及体质虚弱者食用。花胶又称“鱼肚”，具有极高的胶原蛋白，蛋白质比鸡鸭高出78%，比牛羊肉高出55%，是脑力劳动者、爱美人士以及需要补劳者的理想进补品。材料：海参1条，花胶2片，排骨适量，红枣，枸杞，百合，姜片做法：1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)2、花胶泡发好3、排骨剁小块淖去血水4、洗净红枣，枸杞，百合5、生姜去皮切片6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时希望能帮助到您

海参花胶鸡汤

做法如下：

原料：水发海参90克，水发花胶40克，水发干贝20克，乌鸡块300克，佛手瓜150克，核桃仁30克

做法：

1、花胶洗净切段，海参对半切开，佛手瓜去籽后切块；

2、锅中注入适量清水，烧开后，倒入乌鸡块，汆煮片刻；

3、关火，捞出汆煮好的乌鸡块，沥干水分，装盘待用；

4、砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，拌匀加锅盖，

5、大火煮开，然后转小火煮约3小时，至食材熟透；

5、揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味；关火，盛出煮好的汤至碗中，即可。

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