电饭煲可以炖花胶吗 电饭煲可以炖花胶吗视频
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可以,要电饭煲做隔水炖完全可以,但要确保放进电饭煲内胆里的瓦罐能放置平稳
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在市场海味店买了半斤金龙鱼胶(580/斤),鱼胶色泽很黄,胶质比较多。
这个是我已经泡发了一晚后的鱼胶,还是挺厚实的,今天没买鸡了,就买了一块新鲜的鸡胸肉来一起炖。
下面就是一起炖的药材,不过今天健忘,既然忘记了放红枣
把药材,鸡胸肉,鱼胶,全放一个小炖盅,用电饭煲隔水炖,对于我这种懒人,简单又方便。
电饭煲调煲汤,炖好后就是这样的
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