花胶人参当归煲鸡汤 花胶当归炖鸡汤的做法

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清炖鸡参汤做法： 主料： 水发海参400克，童子鸡1500克，火腿片25克，水发冬菇50克，笋花片50克，鸡骨500克，小排骨250克。 辅料： 精盐6克，料酒35克，葱10克，姜10克，味精5克，高汤1000克。 制法： ①将发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出。 ②鸡骨、小排骨斩成块，与竞童子鸡一起下开水锅氽一下取出，洗净血秽。 ③冬菇去蒂，洗净泥沙待用。 ④将海参、童子鸡放在汤碗内，将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头,火腿片放在中央，加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤、盖上盖子，上笼蒸烂取出，除去鸡骨、排骨，捞去葱、姜，即可食用

华夏精髓，膳食养生

花胶当归红枣汤

准备食材

干花胶20克	当归10克	红枣10颗

操作步骤

1.把准备好的鱼胶放入容器内，倒入纯净水浸泡24小时
2.把浸好的花胶取出切块
3.把鱼胶和当归提前洗干净，然后放入炖盅，再加上一些红枣和枸杞，加入清水
4.炖煮40分钟即可，一道即补血又美容养颜的炖品就可以开吃啦

随着人们生活水平的提高，越来越多的人注意保养、养生。如果在生活中制作出补血养颜汤进行服用，不仅仅对身体有很好的效果，而且味道也很错，鱼胶的营养十分丰富，有“海洋人参”的美誉，它的主要成分是高级胶原蛋白、粘多糖、维生素和各种矿物质及微量元素。花胶当归红枣汤具有补血、美容养颜作用，而且做法简单、方便，是家庭饭桌上不可缺少的一道美食，但是不同的菜食用量不同，要格外注意，否则会造成上火等不必要的麻烦。

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