花胶可以和西红柿一起煮吗 花胶可以和西红柿一起煮吗宝宝

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花胶可以和排骨西红柿一起炖的，花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等。

它爽滑弹牙，止渴生津，买个西红柿就能做，是小孩爱食的果冻

果冻是一个外观晶莹剔透，颜色多变鲜艳，并且闻起来有淡淡果香，吃起来软乎乎，滑滑的很有嚼劲，因此深得小孩子的喜爱。但是我们都清楚，果冻中是含有非常多添加剂的一种食物，并且这种添加剂，如果小孩子吃多了也会影响到孩子的成长，因此外面卖的果冻一定要少吃，如果实在想吃了可以自己在家做。今天的西红柿果冻，就是一个很不错的选择。西红柿果冻的口感是很爽滑弹牙的，和外面卖的果冻的口感有得一拼。

并且因为是用到真材实料的西红柿，所以在营养上也是略胜一筹，能起着止渴生津的效果。因此这个自制的西红柿果冻也放心给孩子吃，并且因为口感好，所以西红柿果冻也是孩子最爱吃的果冻了。再者西红柿果冻的做法也是很简单的，只需要简单的放在冷藏下就行了，并且今天的西红柿果冻是做的双色的，因此更好看，更好吃了。那下面小吃就给大家说说具体的做法，大家可以跟着小吃一起动手做做起来。

【西红柿果冻】

我们只需要准备西红柿、牛奶、鱼胶片、冰糖就能行。西红柿一定要买个头中等的，并且要买新鲜一点的，不然吃起来不好吃。牛奶则需要购买上纯牛奶，更营养、更好吃。在买完所有的食材后就榨汁、煮化、冷藏。

【详细过程】

步骤1：准备上450g西红柿，接着将西红柿的皮去掉，将西红柿放在开水中，烫上一两分钟之后就可以拿出，并且将西红柿的皮快速的撕开。然后将西红柿切成块，并且将西红柿放入榨汁机中，将西红柿榨成汁之后倒入碗中。

步骤2：拿出2片鱼胶片，并且将它提前用冷水泡软，这样等下就不会有腥味。然后将西红柿汁倒一半放入碗中，并且将1片鱼胶片放入其中。接着将它们一起放入微波炉中，用大火叮上5秒之后就可以端出，出来的鱼胶片差不多就已经融化了。

步骤3：接着将它们都搅拌均匀，并且将剩下的西红柿汁也倒入其中，然后再次搅拌均匀。紧接着将西红柿汁倒入模具中，不用倒满，只要一半满就行，然后将它们放入冰箱中冷藏上1小时。同时在200g牛奶中加上冰糖和1片鱼胶片，并且再次加热拌匀，然后倒入果冻上，再次冷藏上一小时就能吃了。

一份爽滑弹牙，止渴生津的西红柿果冻就做好了，小吃认为这份果冻不仅颜值在线，口感也是在线的。并且是营养，没有添加剂的，而且只要买个西红柿就能做，可以说是非常简单了。因此小吃认为以后孩子想吃果冻了就可以在家自己用西红柿自制上果冻。

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