排骨炖花胶怎样炖 排骨炖花胶怎样炖才好吃

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花胶排骨汤的做法步骤:1.花胶切小2.用温水洗泡五分钟3.起一锅,下排骨焯水4.将花胶和凉水一起煮开5.下焯过水的排骨,大火煮开6.煮开后改中小火慢煲2个钟头以上7.下适量盐调味,下香菜点缀后美美享受小贴士最好用炖锅来炖,因为我懒,才拿了康宁锅,不过炖的时间一定要到,煲到汤都是白白的粘粘的,花胶滑溜才可以。

鱼胶/花胶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,大量胶原蛋白,且容易被人体吸收,深受爱美女士的青睐。

它可以养颜活血、增强体质、消除疲劳、润泽肌肤、提高免疫力。

搭配排骨同炖,汤水更营养,更美味。这里材料分量是一人份。

鱼胶鲜炖排骨

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| 材料 |

鱼胶20克,排骨50克,红枣3颗,

枸杞子5克,生姜一小片。

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| 做法 |

1鱼胶浸泡2小时,洗干净。

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2排骨焯水。

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3红枣去核。

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4把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水,盖上盖子,启动炖锅。

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5时间剩下10分钟时,加入枸杞子。

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6程序结束,加少许盐调味即可。

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7鱼胶鲜炖香排骨,成品。

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| 小贴士 |

感冒、发热、经期、高血压、

高血脂的人群不要食用。

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