海参花胶鸡煲 海参花胶鸡煲如何做

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可以的,补血抗衰老做法1. 花胶洗干净,切块,如果是新胶最好泡一下,老胶就不需要。2. 鸡肉切块,飞水备用3. 红参备好4. 将花胶和鸡肉一起炖,1个半小时后加入红参5. 再炖半小时即可

花椒海参炖鸡汤是一款适合全家人享用的营养汤品。孩子喝了强身健体,我们喝了美容养颜,而我老公煲的汤更是暖胃又暖心。又是一个美好的星期天,让我们一起来看看我老公在厨房里忙碌的身影。

这道汤是我在坐月子时,我妈妈经常煮给我喝的。在我们潮汕地区,女性在坐月子或身体虚弱时,都会食用花胶、海参等食材来提高免疫力。这道汤也是我们母女三人的最爱。我老公也经常煲这道汤,他煲的汤比我妈妈煲的还要美味。

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海参的泡发过程比较麻烦,所以我老公会选择购买已经泡发好的海参。鱼胶则不需要泡发。在我们潮汕地区,炖花胶时通常不需要泡发,可以直接炖煮。今天我用泡发过的鸡汤来煮,先煮30分钟左右,再加入花椒,再煮20分钟。接着将海参放入锅中炖煮10分钟,这样煮出来的汤味道非常好,是我老公煲的。

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海参和花胶一般在空腹时食用效果更佳。如果不能空腹食用,可以在餐前食用。

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