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相关黑豆炖花胶能助孕吗的扩展： 吃黑豆有助于怀孕吗？
黑豆可以补充雌激素、让子宫内膜增厚，有助于怀孕　　黑豆，性平，味甘，营养价值极高，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁等矿物质、胡萝卜素、及维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。对于性格不完全、心态不平衡、亦癫亦痴之人功效尤为显著，对病后体弱者有良好的滋补作用。黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：久食黑豆，好颜色，变白不老。可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。　　中医上，黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。　　所以说久食黑豆，男女老少咸宜，体健体弱者均受益终身。　　但专家提醒，黑豆助孕只是民间偏方，临床上并无相关应用，而且作用未得到证实。如果真的是缺乏雌激素而造成不孕，不要一味依赖黑豆，还是要尽早就医。　　对此，临床上从来不采取让患者服用黑豆帮助怀孕的办法，这个办法的效果也没有经过科学验证，从营养学角度，黑豆含有植物雌激素，但其他豆类如黄豆也同样含有，健康人群适当食用，可能有补充雌激素的作用，但怀孕并非是光靠雌激素，而且吃黑豆所补充的量并一定合适，如果大量摄入，也许还会引起生理周期异常等反作用。提醒不论是健康人群、还是诊断出有不孕因素的患者，都不能把助孕的希望寄托在黑豆上。

大家好，我是鱼胶爱好者，日常生活中有没有小伙伴想吃鱼胶，但是又买不起太贵的鱼胶的烦恼？太便宜的又担心吃后没有效果，今天小编为大家推荐一款性价比很高的一款鱼胶，这款鱼胶不仅被称为“性价比之王”而且深受人们的喜爱。

了解大口胶

1. 鱼种及产地

大口胶来自东南亚地区的白姑鱼，又叫银身鮸，黄姑鱼和鮸鱼的近亲，可以说是土鳘胶的亲弟弟。大口胶分别产自印尼和浙江这两个地方，但是大口胶主要产自印尼地区。

大口胶

2. 描述

大口胶，也有人叫“大口赤嘴”，因口感、外形、功效都与赤嘴花胶相似，因而在民间有大口赤嘴之美称，大口赤嘴不仅没有腥味，口感还细腻爽弹，是近些年来许多人追崇的高性价比的平价小胶，也是作为日常保养补气血最好的平价小胶。

大口胶在潮汕地区的文化影响

大口胶在潮汕地区是一款备受喜欢的鱼胶，潮汕人觉得这个胶的滋补效果比其他很多胶还要好的，甚至不逊色于赤嘴胶。这也是大口胶在潮汕地区比较受欢迎的原因。尤其是当家里的女孩子出嫁的时候，许多母亲会在嫁妆里面放一些大个的串成一串的赤嘴胶，同时生完孩子后的女孩子需要补充大量的营养，所有许多潮汕地区坐月子的小伙伴很喜欢吃大口胶，这也是潮汕的一个传统的风俗。

大口胶

鱼胶食谱

党参茯苓鱼胶汤

材料：泡发好的鱼胶 160 克，鸡腿 2 只，猪骨 100 克，党参 15克，茯苓15 克。生姜3片，盐适量

党参茯苓鱼胶汤

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切块，备用。

2.党参、茯苓均洗净、去浮尘，茯苓切粒备用。

3.鸡腿、猪骨洗净，斩成小块后汆烫除去血水，捞出洗净后备用。

4.砂锅中加入清水，烧开后放入鸡腿、猪骨、党参、茯苓、姜片、大火煮开后转小火，炖煮 90 分钟。

5.加入鱼胶，续煮 30 分钟，最后加入盐调味即可。

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猴头菇排骨鱼胶汤

材料：泡发好的鱼胶 160 克，猪排骨 500 克，猴头菇 50 克，元贝 4 粒，生姜 3 片，盐适量

猴头菇排骨鱼胶汤

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切条，备用。

2.猴头菇、元贝洗净备用。

3.猪排骨斩块，放入温水中，汆烫除去血水，中小火慢煮至锅中的水稍微冒泡即可熄火，捞出洗净后备用。

4.砂锅中加入适量清水，放入猪排骨、猴头菇、元贝、姜片，大火煮沸后转小火，煲煮90 分钟。

5.揭盖，放入鱼胶，续煮 30 分钟，加入盐调味即可。

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胡萝卜鹌鹑鱼胶汤

材料：泡发好的鱼胶 160 克，鹌鹑1只，小鲍鱼 2 粒，胡萝卜 20 克，生姜数片，盐适量

胡萝卜鹌鹑鱼胶汤

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切条；胡萝卜洗净后去皮，切小块备用。

2.鹌鹑去除内脏后洗净，汆烫除去血水，捞出备用。

3.小鲍鱼表面用刷子刷洗干净，用筷子从边缘插入将内脏取出并洗净。

4.炖盅内放入鹌鹑、小鲍鱼、胡萝卜、姜片，加入适量水，隔水炖60分钟。

5.再加入鱼胶炖 30 分钟，加入盐调味即可。

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首乌黑豆鱼胶汤

材料：泡发好的鱼胶 160 克,鸡肉 500克,炙首乌15克,黑豆85克,黄芪15克，桂圆肉10克,红枣 15 克，生姜 3 片，葱段、盐适量

首乌黑豆鱼胶汤

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切条，备用。

2.鸡肉放入温水中，汆烫除去血水，捞出洗净备用。

3.砂锅中加入清水，放入鸡肉、首乌、桂圆肉、红枣、黄芪、黑豆、姜片，拌匀后加盖，大火煮开后转小火，炖煮 90 分钟。

4.揭盖，加入鱼胶，续煮 30 分钟，加入葱段和盐即可。

后语

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