花胶炖红枣枸杞排骨汤的做法 花胶炖红枣枸杞排骨汤的做法窍门

关于花胶炖红枣枸杞排骨汤的做法的问题，下面有几个最新花胶炖红枣枸杞排骨汤的做法窍门的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶炖红枣枸杞排骨汤的做法答案，了解更多排骨炖鱼胶怎么做的相关详细知识。
相关花胶炖红枣枸杞排骨汤的做法的扩展： 排骨炖鱼胶怎么做
排骨炖鱼胶做法主料、鱼胶20克、排骨100克辅料红枣5个枸杞适量盐少许1.降切好的鱼胶泡好一下2.排骨洗干净备用3.降所有材料放入炖盅加一碗半水4.按定时隔水炖两小时5.炖好后加少许盐就可以开吃了

天冷了，吃鱼吃肉不如吃它，营养滋补又解馋，再贵也要舍得吃！大家好我是傻姐美食，女人爱美是天性，但是又往往事与愿违。好些女性朋友结婚后都成了“黄脸婆”，一方面当然是工作、家庭中各种各样的操心事烦扰的，还有一个原因则是生育后的女性朋友很容易气血亏损。而一旦气血不足了，再好的化妆品都无济于事，只有气血充足的前提下，皮肤才能水润有光泽。不是有句话吗？女人最好的护肤是由内而外的调养。

说到补血益气的调养，那必须是有“海洋人参”之称的鱼胶了。鱼胶就是鱼鳔，很多人也叫它花胶，是与燕窝、鱼翅齐名的补身佳品。鱼胶中含有丰富的高级胶原蛋白，有美容养颜的功效，可以对皮肤起到滋养、修复效果，改善皮肤状态。另外鱼胶中还含有丰富的维生素以及多种微量元素，能够提高身体免疫力和抵抗力。可以说，它是女人的“命根子”，一周吃2次，能够活血补血，让女性朋友们面色红润有光泽，魅力十足。下面就让我们一起看看鱼胶红枣排骨汤的做法吧。

【鱼胶红枣排骨汤】

准备食材：鱼胶，老姜，排骨，红枣，食盐，枸杞

具体做法：1、鱼胶，虽说价格比较贵，但是贵也要舍得吃，毕竟干货不怎么压秤，而且一次也不宜吃太多，否则容易造成营养过剩，所以买上100块钱的就能吃好几顿，算起来还是非常划算的。首先鱼胶需要泡发开。把鱼胶先放进冷水中浸泡一段时间，然后简单清洗一下。

之后蒸锅中水烧开，再把浸泡后的鱼胶放进去大火蒸透。有些朋友可能会觉得鱼胶吃起来很腥，那么蒸的时候我们就放上几片老姜片，这样就可以起到去腥的效果。蒸鱼胶所需的时间，要根据鱼胶的大小来决定，如果是比较小的，蒸五六分钟就可以了，又大又厚的鱼胶就要适当蒸的时间长一些。当然也不能蒸过头，要不鱼胶会失去弹性，吃起来软绵绵的。最后直到鱼胶完全蒸软了就可以了，蒸好的鱼胶会变软并且回缩，这属于正常现象。

这里要注意鱼胶要保证蒸透，否则会影响之后的泡发。蒸过的鱼胶直接用凉水冷却，再盖上盖放进冰的纯净水中浸泡二十四小时，这个时候也不要忘了再放进几片姜片去腥，然后就把容器放进冰箱冷藏。中途最好换换水，也可以减少腥气。这样泡发好的鱼胶就会变得又大又软，肉质非常饱满。

2、泡发后的鱼胶再次清洗，这时候就要把上面的鱼油或者鱼血清洗干净，这些都是腥味的来源，处理干净了，鱼胶就不会那么腥了。

3、把排骨焯水后用温水清洗干净，放进锅中，接着放进姜片、大枣和洗净的鱼胶，一次性加入足量清水，大火烧开后再转中小火慢炖1个小时，炖至鱼胶变软烂就可以了，快出锅前加适量食盐调味，再撒上几粒枸杞，营养鲜香的鱼胶排骨汤就做好了，满满的胶原蛋白，非常滋补。

大家喜欢吃鱼胶吗？喜欢的朋友就像我这样炖汤喝吧，俗话说“女人是水做的”，汤汤水水最养人了。另外鱼胶最好晚上食用哦，它可以滋阴补血，还有助于改善睡眠。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。

（盼盼）

今天花胶炖红枣枸杞排骨汤的做法的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶炖红枣枸杞排骨汤的做法窍门的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。