莲子百合枸杞猪骨花胶可一起煲汤吗 莲子百合炖花胶的功效
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鱼胶可以和莲子一起隔水炖,下面是做法。准备食材:干桂圆、鱼胶、莲子、红枣、枸杞、冰糖。1,首先将鱼胶洗净,泡6个小时以上,泡软后用剪刀减成条状放入炖盅。2,莲子,枸杞,干桂圆,红枣洗净待用。切记莲子不用泡,越泡越煮不烂,直接洗了下锅即可,冰糖少量。3,将鱼胶,干桂圆,莲子一起下锅,加两饭碗的水,大概450毫升左右。怕腥的,可在这个步骤里加一小片姜片一起炖,去腥!5,然后我们把炖盅放入电炖锅,隔水快炖2小时后再转慢炖。6,在快炖2小时到了后,再加入红枣,枸杞,转慢炖2小时即可。7,最后在出锅前五分钟加上冰糖,就可以端出来食用了,如下图。
枸杞
莲子
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这段时间里面,有些朋友因为免疫不足,会产生一些免疫相关的疾病,这个时候急需要增强自身的免疫,多吃一些蛋白质丰富的食物,还需要均衡饮食,摄入足够的营养物质,这样才能提高自己的抵抗力。
今天就介绍一款有助于提高免疫力的汤水
枸杞莲子花胶汤
滋补肾阴 养心安神
花胶花胶也叫鱼鳔,又滋补肾阴的作用,它还含有多种微量元素,对免疫力底下人群有很不错的帮助,对于红斑狼疮的朋友也是很友好的。
枸杞有着滋补肝肾、明目的作用,是一种很常见的食物,经常用来泡水滋补的效果也是很不错的。
莲子健脾益肾,还可以养心安神,对于身体来说也是很不错的,经常食用对心脏有不错的疗效的。
百合也是一种滋阴的食物,主要有润肺镇静安神的作用。
【材料2-3人份】枸杞子30g 莲子30g 干百合30g 花胶100g 瘦肉200g
【做法】将所有食材清洗干净,花胶泡发,瘦肉汆水,然后将所有食材放入锅中煮30-50分钟。
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