花胶羊肚菌煲猪骨的做法 花胶羊肚菌煲猪骨的做法视频

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主料
  • 羊肚菌:30g
  • 肋排 :500g辅料
  • 盐 :适量
  • 滚水 :600毫升具体步骤
  • 第一步肋排和羊肚菌
  • 第二步用45度左右的温水泡发羊肚菌,然后择洗干净
  • 第三步食材全部焯烫一下
  • 第四步放入电压力煲内胆中
  • 第五步盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
  • 第六步时间到,断电,揭盖
  • 第七步盛出享用。
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    今天介绍的是羊肚菌瑶柱炖花胶~ 花胶、胶原蛋白非常丰富,四季都可食用,滋补身体,补充胶原蛋白,调理体质,提高抵抗力,小朋友都可以吃系列~

    By 小欧mood

    用料

    羊肚菌 2颗枸杞 一小把瘦肉末 80克瑶柱 几粒莲子 几粒花胶 1条

    做法步骤

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    1、1⃣️、沸水下加入姜片、料酒、花胶煮约5分钟,后捞出洗干净。

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    2、2⃣️、瘦肉剁碎、其它食材洗干净放入炖盅内,加入适量清水。隔水炖1.5小时。

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    3、加少许盐调味即可

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    4、好喝

    羊肚菌的营养功效

    一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。

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