吃鹿茸后不能吃花胶吗 吃鹿茸后不能吃花胶吗

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可以啊，鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

东北有三宝：人参、貂皮、鹿茸。

鹿茸是梅花鹿或者马鹿的角在未骨化前的叫法，内含血液，具有很高的营养价值。

今天给大家科普下鹿茸小知识。

1、鹿茸有保质期吗？

鹿茸是一种滋补药材，所它也有保质。

2、鹿茸保质期有多久？

鹿茸保存需要防潮防虫，如果保存环境干燥、密封，一般可保存1-2年，如果环境湿润，则建议尽快食用。

3、鹿茸过期还能吃吗啊？

如果鹿茸没出现霉变或者虫蛀，还是可以食用的。只是药效减少。

出现霉变或虫蛀就不能食用了，以防服用后出现腹痛腹泻情况。

4、鹿茸怎么保存？

一般的家庭，都是以密封法保存是最好的。把鹿茸用细沙布包好，放入樟木箱子、或是皮箱子内密封保存，放置在干燥处密封保存，这样可以保存它原有的腥气。

还可以放入少量的花胶，可以防止虫子的入侵；或者可以在缸内、箱子内，放入少量的石灰块做为干燥剂。

需要注意的是，鹿茸密封保存的前提下，本身一定要干燥、无霉烂、无虫蛀等现象。鹿茸在贮存期间，必须要定时的检查，发现虫害变质的时候，需要及时的处理，可用磷化铝或嗅甲烷熏杀。

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