冲草花胶 花胶虫草

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相关冲草花胶的扩展： 花胶怎样浸泡呢？
方法/步骤1花胶先清洗一下，然后接一大盆水，放入清洗干净的花胶。水要尽量多，没过花胶再高出一两厘米这样。盖上盖子，浸泡过夜。如果天气热，可以放冰箱里冷藏过夜。2浸泡过夜的花胶取出，再次清洗。此时花胶开始有点变软了，但是还没有开始发大。成年花胶腥味较淡，此时闻一下，只有一点点淡淡的腥味。3从侧面看一下，只有一点点发胀，变厚了一点点。4烧一大锅水，水滚了之后放入几片姜。如果有葱，可以放一把葱进去。我家这几天没买菜，就没放。再倒入一点点料酒，让锅继续沸腾一会，蒸发掉一些酒精。5放入花胶，大概放下去10秒，花胶马上就会涨大起来，并且蜷曲。煮大概2-3分钟。6这张更清楚些。侧面看大了很多。7然后熄火。盖上锅盖，焖至这锅水完全自然冷却。我焖了一晚上。8第二天一早起来看，又涨大了很多，锅都快满了。发头很好！9对比一下，比之前厚了不少。满满的胶质啊，看着就要流口水。10把花胶取出来，用流动的水冲洗一下。然后重新装到一个干净无油的盆里，接满水，放冰箱冷藏继续泡发12小时。因为我一下子泡了两大块老胶，所以需要的时间长一些。如果你买的是小的，薄的胶，那么4，5个小时也够了。11今晚下班回家一看，发好啦！晶莹剔透的胶质！太棒了！闻了一下，基本算是没有腥味了。大成功！迅速剪下一大块，炖了牛奶。还没吃，太晚了，明早再吃吧。

　　春天气候逐渐暖和，肝气生发，也会加重人体的气血亏虚，容易产生疲惫倦怠，乏力的感觉，特别是女性朋友们要经历月经、生育等损耗元气的事儿，补气血更是重中之重，今天教大家一款养气补血的虫草汤~

　　【虫草花胶美容汤】

　　滋阴养颜、活血补血、抗冻御寒

　　》》》制作步骤

　　-01- 准备食材

　　冬虫夏草3-8 根、花胶30克，鸭半只，少量红枣、八角、姜片。

　　-02-

　　将鸭肉、花胶、红枣、八角及姜片放入炖盅中，加水炖一个半小时。

　　-03-

　　加入虫草，继续炖煮10分钟。

　　-04-

　　最后加胡椒粉、盐调味，即可出锅!

　　这一道花胶虫草汤补气养血、滋阴养颜、汤鲜味美，最适合女性朋友们春季滋补常喝，快动手学起来吧!

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