海石花 胶味 海石花胶原蛋白
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琼脂的原料，不过如果胶味特大，就别要了
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#大有学问#
来福建旅游，第一次喝这种饮品，它有个好听的名字～海石花。
据查，这种饮品是用石花草制作而成，富含藻胶和丰富的矿物质，具有降火、解暑、祛热的功效。
采摘回来的石花草，需要经过反复的清洗，去掉海盐，及附着在石花草上的海蛎壳等杂物，然后放入锅内，文火熬煮并用竹铲搅拌石花草3个小时左右，直至锅内的石花浆变得粘稠，再进行过滤，经过12小时的冷却凝固，变得透亮清澈。
如此这般，难怪这么好喝呢！
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