花胶猴头菇乌鸡汤的功效 花胶猴头菇炖鸡的做法

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花胶是海“八珍”之一，与燕窝、鱼翅齐名，素有海洋人参之美誉。它含有丰富的胶原蛋白，多种维生素及铁、锌、钙、硒等微量元素。 有饮食行家说，以前，老人家会留起一些花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。可见花胶的滋补效果不一般，平时MM们也可以煲一些来喝，乌鸡更是女性的上佳滋补品，花胶乌鸡汤滋补养颜，生活再忙，也不能亏待自己。

在唐朝，乌鸡被当作丹药 (maifengdanyao) 的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明 泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。

　　乌鸡与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

　　适合人群及适用量：

　　适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。

　　温馨提示：

　　乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

法耶·基雅颂：滋补美容养颜花胶鸡火锅

法耶·基雅颂：滋补美容养颜花胶鸡火锅

　　吃惯了欢辣的火锅、中餐等吃食，可以尝试一下广式花胶鸡，滋补养颜，滋补优选~法耶·基雅颂花胶鸡就开在，市北区和兴路59号万佳广场内。

　　滋补美容养颜花胶鸡火锅，浓郁的汤底，趁热盛上一碗，捞出花胶和鸡肉，满碗鲜香。花胶又软又Q，鸡肉嫩而不柴！一定要多来几碗才觉得值~

　　滋补养颜的花胶鸡汤锅，美食界中的神仙水

　　品质花胶+皮薄骨软的清远走地鸡，采用竹笙、猴头菇、花胶、杏鲍菇、人参、大枣、枸杞、虫草花等食材，历时明火6小时熬出香醇的老母鸡花胶浓汤，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，金黄的色泽，让人垂涎欲滴，一碗不够！

　　三黄鸡一只

　　自养山上的三黄鸡经过不断的熬煮肉质也不会变柴，鸡肉口感鲜嫩、肉质紧实，吸饱了汤汁的鸡让人立马连皮带肉的吞下肚。

　　花胶

　　店里用的是真实花胶，口味佳，好吃的很啊~吃花胶鸡的精华就在于这锅汤中，慢熬才能上桌的乳白浓汤汲取了食材的精华，来上一碗胃里暖暖的。

　　乌鸡肉卷

　　懂吃的老饕都知道乌鸡肉卷是吃火锅的灵魂！偷偷告诉你们！这家店也能吃到根红苗正的乌鸡肉卷！口感鲜嫩！

　　鸭血

　　吃火锅岂能少得了鸡鸭血，滑滑嫩嫩的鸭血像极了果冻，duang duang入口，舌头轻轻一抿就碎，蘸上精心配制的调料后更是入味好吃！

　　养生菌菇拼盘、小菜、主食

　　除了各种肉食，还有金针菇、鸡腿菇、油麦菜、韩国泡菜、面条等等菜品，新鲜下锅，吊起一口鲜汤，越吃越有！

　　滋补美容养颜花胶鸡火锅，滋补和美容养颜是认真的！！

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