花胶蒸鸡蛋的做法 花胶蒸鸡蛋的做法视频

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食材明细

桃胶适量葱适量鸡蛋适量咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度

桃胶蒸蛋的做法步骤

1

把桃胶泡发二十四小时，期间多次换水，挑出杂质。

2

打适量鸡蛋，加几滴酱油,适量的盐

3

搅拌至筷子夹不出鸡蛋为止

4

在加入水比例在一个鸡蛋一个半到两个等量的水,放入葱花和油，加入桃胶轻轻搅拌均匀就可以了

5

把整盒鸡蛋加桃胶放入蒸锅中，时间需要自己调整，蒸锅不同，鸡蛋羹的量不同，蒸的时间也不同，二妞用自己家的蒸锅用了23分钟。

6

蒸出来就是这样的

7

桃胶跟鸡蛋羹完美结合，味道就跟鸡蛋糕差不多

8

正好后也可以放陈醋或酱油调味

主料

桃胶

五粒

鸡蛋

适量辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量步骤

1.把桃胶泡发二十四小时，期间多次换水，挑出杂质2.打适量鸡蛋，加几滴酱油，适量的盐3.搅拌至筷子夹不出鸡蛋为止4.在加入水比例在一个鸡蛋一个半到两个等量的水，放入葱花和油，加入桃胶轻轻搅拌均匀就可以了5.把整盒鸡蛋加桃胶放入蒸锅中6.时间需要自己调整，蒸锅不同，鸡蛋羹的量不同，蒸的时间也不同，二妞用自己家的蒸锅用了23分钟。

大家好！天气凉了，我来分享一道美味又营养的汤羹！这可是冬季养生的必备佳品。

它的里面含有满满的胶原蛋白，特别是具有养颜美容功效的哦！

以下是做花胶鸡蛋羹的做法步骤：

第一步首先把盐爆花胶泡一小时左右，然后切成段，红萝卜、蘑菇、鸡胸肉切丝备用。

第二步把鸡骨瘦肉炖一个小时左右，香喷喷的上汤就炖好了。

第三步把上面东西都放在炖好的上汤里面煮开半小时左右，再加入生粉勾芡调成汤羹，加盐调味后最后把三个鸡蛋打入碗中搅拌均匀倒入锅中，一道美容养颜的花胶鸡蛋汤羹就这样做好了！

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