燕窝的作用和功效适宜人群 燕窝的作用和功效适宜人群有哪些

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现代医学研究发现，燕窝不仅能治疗疾病，还可提高人体的免疫功能，能延缓衰老，延年益寿，有养颜美容的功效。冰糖加燕窝炖煮的美食——冰糖燕窝粥能滋阴润肺、止咳化痰，治疗肺虚久咳以及因咳喘引起的阴气受损病症。燕窝所含的独特的蛋白质、钙、磷等多种天然营养成分对人体组织生长、细胞再生有巨大的促进作用，且能充分被人体吸收，是一种纯正高贵的培补元气的天然滋补品。体虚的朋友吃燕窝最需要清淡的搭配，慢慢调理：对于燕窝食用，袁枚的《随园食单》，已经说得很透彻了：“此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之”。口味以清淡、清甜为佳。也就是说，食用燕窝期间要遵循“以清配清，以柔配柔”的原则，少吃辛辣油腻味重的食物，不抽烟、不喝酒。好食物亦需适当的食用方法，这样，补益身体的效果才是最佳的。下面教大家一些食用燕窝的方法。燕窝改善气虚体质症状的各种搭配食用①干咳、盗汗、咯血的气虚体质者，取南洋臻燕燕窝、西洋参各5克，放入碗中蒸熟食用。②嗳气、腹胀、反胃、消化不良的气虚体质者，取南洋臻燕燕窝10克，蒸熟后与牛奶(250克)一同煮沸。每天食用。③有慢性支气管炎、肺气肿的老年气虚体质者，取南洋臻燕燕窝、白及各6克，用小火炖烂，加冰糖适量再炖45分钟。每日早晚各服一次。④常年咳嗽、发热、盗汗、精神委靡、肝肾气血虚的气虚体质者，取南洋臻燕燕窝10克蒸半小时，然后加入15克枸杞、冰糖适量煮1小时。每天食用。⑤呼吸短促、气喘、乏力、干咳的气虚体质者，取南洋臻燕燕窝5克，川贝母10克，梨2个，冰糖10克。将梨核挖去，把燕窝、川贝母、冰糖放入梨内，盖好扎紧置于碗中，隔水炖熟。每天食用。⑥脾胃虚弱、肺肾气血虚的气虚体质者，取南洋臻燕燕窝5克，银耳10克，冰糖10克，放入碗中隔水炖熟。1周食用3次。⑦内补虚外养颜的吃法燕窝的吃法可以是多种多样，若合理搭配，则内能补虚养气血，外能美容养颜。所以，正因为燕窝的补而不燥，润而不滞，这也是燕窝天然滋养的珍贵所在，对体差者的朋友食补容易被吸收，起到很好的调理滋补作用，有助于康复。燕窝有补气、调理虚损、养阴润燥、益补脏腑、养颜护肤等多种功效。气虚体质者适当食用燕窝既有保健的效果又能祛病延年。不过南洋臻燕（烈火）温馨提示下：燕窝虽好，却不能贪多。下列人群更不适合服用：1、不足四个月大的婴儿；2、感冒发烧患者不宜吃；3、未经治疗的癌症病人不宜吃；4、蛋白质过敏体质者。

燕窝是一种非常好的营养品，如果能够经常吃也可以让我们的身体更加健康。尤其是每天早上和晚上睡觉之前，补充一点燕窝，也可以让我们达到一定的吸收营养的目的。今天就给大家介绍一些有关于燕窝的小知识，希望你能够早知道！

燕窝怎么吃？燕窝具有一定美容养颜和保养身体的作用，成分也是来源于燕子唾液，营养价值比较高，属于一种纯天然补品。今天给大家介绍一种做法，就是冰糖燕窝，直接用燕窝浸水以后到柔软状态，加水加上冰糖炖就可以了。

这样的做法非常简单，吃法也很简单，也可以让燕窝里面的营养成分更好地被我们人体所吸收。也可以在冰糖燕窝的基础上适当添加一点红枣和杞枸杞，让我们达到补充气血的目的。也可以用燕窝和木瓜炖出来，口感也很好，也可以有一定丰胸效果。

吃燕窝的好处

美容养颜：燕窝里面含有的蛋白质和胶质成分比较多，对于我们的皮肤可以起到一定保养作用，也可以起到抗衰老目的，对于那些爱美的女性朋友可以经常吃一点。

化痰润肺：燕窝具有一定的滋补作用，可以起到化痰润肺目的，也可以让我们的肺部得到一定保养更加健康。

提高免疫力和抵抗力：里面含有一定的蛋白质和微量元素，长期吃燕窝也可以让我们的身体吸收营养，起到提高抵抗力和免疫力作用，也不会出现一些副作用，对于保养很有好处。

吃燕窝时的注意事项

吃燕窝对于我们来说可以帮助我们保养身体，也可以美容养颜，但是必须要注意在吃的时候尽量要找对方法。尤其是在吃燕窝的时候，就尽量不要吃辛辣刺激性的食物了，尤其是像一些辣椒或者是从以及韭菜等都属于辛辣食物。

茶叶里面还有一些茶酸成分，也会破坏掉燕窝的营养以及蛋白质，对于那些习惯喝茶的朋友来说，可以在吃完燕窝以后两个小时喝茶，不会影响到燕窝吸收。

哪些人不能吃燕窝？

不满四个月的婴幼儿：对于那些比较小的婴幼儿来说，可能由于肠胃还非常脆弱，不适合接受比较好的营养补品，肠胃不能够吸收还是需要注意一点。

正在感冒的人：对于那些感冒的人群来说，由于感冒没有办法吸收里面的营养物质，所以也是不适合吃燕窝的，你需要格外注意。

最后需要提醒大家，对于那些蛋白质比较敏感的人来说，也是不适合吃燕窝的。

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