花胶炖牛奶要加糖吗 花胶炖牛奶要加糖吗视频
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用料 花胶 50克 纯牛奶 250ml 冰糖 适量 花胶炖牛奶的做法 还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡把血丝、油脂洗干净。切件焯水1分钟后捞起放入炖盅,备用炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行隔水炖约75分钟加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟搞定~!![花胶炖牛奶要加糖吗 花胶炖牛奶要加糖吗视频 花胶炖牛奶要加糖吗 花胶炖牛奶要加糖吗视频](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/StQFiLUIKCthS7~tplv-tt-large.image?_iz=30575&lk3s=06827d14&x-expires=1709516734&x-signature=mLwOjYFCNJP0eJn%2BMQCBOAS7w3Q%3D)
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用料 花胶 50克 纯牛奶 250ml 冰糖 适量 花胶炖牛奶的做法 还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡把血丝、油脂洗干净。切件焯水1分钟后捞起放入炖盅,备用炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行隔水炖约75分钟加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟搞定~!
新的一年刚开始,需要加添能量,补一补继续加油。牛奶炖花胶是不错的选择,简单美味又滋补,也算是奖励一下自己去年的认真和努力吧✌
By 蓝天下喜洋洋的猫
用料
发泡好的花胶 2条10克无核大红枣 2颗纯牛奶 300ml姜 几片百合 10克冰糖 一把做法步骤
1、把材料清洁干净,花胶切小块,姜切薄片,放在一个大碗中
2、加清水,刚好盖过材料,不要加太多水
3、隔水炖,盖上盖子,大火把水煮开然后调中火炖一个小时
4、不要关火打开盖子,加300ml 纯牛奶,不需要搅拌,再加一把冰糖,按自己个人口味增减冰糖分量
5、盖上盖子继续炖1个小时
6、闻到浓浓的香味,试一下味道,不够甜的可以加糖,出锅。先喝一半,剩下的放凉放冰箱就成花胶牛奶冻,美味非常。
小贴士
姜片可以去腥,不喜欢姜的可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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