海参有哪几种做法 海参有哪几种做法最好

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相关海参有哪几种做法的扩展： 海参的做法
海参可以切成条先在水里舀一下备用，然后起油锅炒菜，猪肚。。。（都可以）炒到差不多熟的时候，把海参放入。顺便说一下，海参不能直接往油里炒，会缩得没的。

促进胎儿发育：海参中还有DHA，孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育，所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参，可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白，众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。 促进睡眠：食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。 美容养颜：由于海参的蛋白质含量较高，其中胶原蛋白也十分丰富，能延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑，有美容养颜的功效。

By 豆粉1601028976

用料

即食海参 2根葱 适量油 适量蚝油 适量老抽 适量糖 适量料酒 适量生抽 适量淀粉 适量姜 适量

做法步骤

1、即食海参

2、自然解冻洗净

3、切段

4、切葱丝、葱段、姜

5、凉水下锅放入海参、葱、姜、料酒焯

6、油热放入葱丝，小火炸葱油

7、小火炸制金黄色

8、葱油倒碗里备用，葱丝倒进适量白水里泡着

9、在准备炒海参的葱油、葱丝、淀粉、（酱油汁：老抽、生抽、蚝油、白糖）、和葱丝水

10、油热放入一半葱丝小火炒

11、倒入调好的酱油汁

12、倒入泡水的葱丝水

13、倒入海参

14、加入剩下的一半葱丝

15、加入淀粉

16、收汁

17、成盘

18、OK

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