关于椰浆炖花胶做法的问题，下面有几个最新椰浆炖花胶做法视频的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的椰浆炖花胶做法答案，了解更多椰汁炖花胶怎么做的相关详细知识。
相关椰浆炖花胶做法的扩展： 椰汁炖花胶怎么做
用料 椰子 1罐 花胶 250g（两人吃） 红枣 4-6粒（两人吃） 椰汁炖花胶的做法 花胶加入姜片，热水浸泡一晚，最好8小时以上椰汁现成的就可以了，怕太甜的话，倒入炖盅后可以些许冷开水洗净，去核，加入炖盅将泡软的花胶洗净，放入炖盅，倒入椰汁，放入红枣，隔水炖，大火水滚开后，慢火炖两小时就可以啦.小贴士花胶提前泡软，这样炖的时间就不用太长了，浸泡的时候放姜片，去腥，炖的时候就不用放姜片了.

说起煲汤煲糖水，大家都一致说是广东人最在行。确切来说是广东妈妈们（也叫广东师奶），尤其是秋冬季节，天气转冷也干燥，平时护肤有道也要在这个季节多补充水分，这样皮肤看起来才会滋润、嫩白。

女人到了30岁过后，新陈代谢变慢，胶原蛋白也会随着年龄增长流失得快，要想皮肤好，不易变衰老，有效地用汤水进行补充，给身体补充养分和胶质特别重要。所以，到了每年秋冬季节，汤料店里的生意就会特别好，因为少不了妈妈们的热情光顾。

天气干燥多喝一些糖水，比较受广东妈妈欢迎的一般都是银耳、百合、莲子这一类，另外，花胶也是养颜补充胶质的好东西。花胶，也叫鱼肚，可煲汤也可用来煲糖水，按照个头大小和厚度不一，花胶的价格也水涨船高。用来煲糖水自己吃的花胶可以不用买太贵的，贵在坚持。如果你不懂泡发花胶，也不知道该怎么用它煲糖水才能有养颜滋润护肤的效果，今天这篇食谱可是满满的知识干货哟。

女人好好爱自己，先从学会煲一锅滋润糖水开始。

【椰汁桃胶炖花胶】

食材：泡发好的花胶5-6块，椰浆50毫升，桃胶20克，椴树雪蜜适量，清水200毫升。

做法：

1.准备食材。花胶是干货，需要泡发。桃胶是桃树上的结晶物，其实热量不多，而且口感好，这几年特别受青睐，主要用来煮糖水，养颜滋润的作用。

2.泡发花胶第一步，洗干净后，准别一些姜片，因为花胶是鱼肚内的那个鱼鳔，带有一些鱼腥味，首先要给它去腥。在花胶上铺满生姜片。

3.桃胶用清水提前3-6小时泡发软。

4.花胶放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右。这时候花胶遇热会缩水变小，这是正常的。

5.蒸过的花胶块放入干净的清水中（容器要无水无油），浸泡5小时以上（或隔夜冷藏泡发）。

6.泡发好的花胶颜色变白，而且体积比干货的时候还大2-3倍，泡发好的花胶分成等份放冰箱冷藏便于随吃随取，更方便，再准备5-6块花胶用于每次煲糖水。

7.泡发好的桃胶体积也变大，而且变通透。

8.准备一个炖盅，把泡发好的花胶剪成小块，加入泡发好的桃胶和适量清水，隔水清炖30分钟左右。

9.一般用炖盅做炖品炖汤我都用东菱养生锅，养生锅配的是玻璃炖盅，另外厚实的玻璃锅体，能看清楚食物在里面炖制的情况，特别方便，隔水蒸炖还能保留汤水最营养的部分，减少水分流失，关键是插上电，选择“慢炖”功能即可，不用看炉火特别方便。

等到花胶和桃胶炖至浓稠的时候，加一勺椴树雪蜜替代冰糖，秋天多食用蜂蜜，润肤养颜，比冰糖更滋润。

10.最后，把准备好的椰浆倒入，搅拌均匀，焖2-3分钟即可。椰浆不宜久煮，否则蛋白质容易分离哈，牛奶也是一个道理，最后再添加，而且椰浆味道比椰汁更浓郁。

这一碗花胶桃胶糖水，滋润极了，这个秋天总算没白过。

黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！

与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！

今天椰浆炖花胶做法的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关椰浆炖花胶做法视频的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。