如何骨头炖花胶 骨头炖花胶汤

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花胶80g猪骨200g油适量 盐适量 瑶柱10g红枣1-2个步骤1.花胶泡软洗干净。2.瑶柱去脏蒂洗干净，用清水稍泡15分钟。3.猪骨洗干净，放少许盐抹匀。4.花胶用厨房剪剪成小块，放入炖盅。5.放入瑶柱。6.加入去核的红枣和适量的水。7.放入炖锅，并在炖锅中倒入适量的水。8.选功能键慢炖。9.2个半小时以后，好喝又美容的花胶汤就好了。可加入适量的盐调味。1、花胶要泡软了再炖2、红枣要去核。3、花胶和瑶柱都是有咸味的，所以下盐前先试试再调味。

每月一煲汤

By 学学学如何

用料

黄花胶 6个排骨 500克姜 二坨霸王花汤包 一袋盐 适量淀粉 适量

做法步骤

1、我洗排骨喜欢用淀粉洗干净很多，焯水备用

2、花胶我没有泡发，没有泡发的话就煲汤要煲三个小时： 泡发花胶：把花胶蒸20分钟放姜片然后放冷水放冰箱泡发，8个小时这样换一次水，可是我都是睡醒一觉就直接拿来煲，泡好了再洗好洗一点，还有一种就是不泡发用油炸，然后冷水泡二十分钟煮汤，炸的花胶只能煮汤不能炖奶哦。

3、然后下排骨，在网上买的一包霸王花汤包，然后放花胶，姜一整个啪一下，煲汤一整个姜好一点，水开转小火，一定要砂锅。煲三个小时好一点。然后给点盐关火。

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