桃胶雪燕花胶可以一起吗 桃胶跟雪燕可以一起吗
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桃胶可以炖燕窝:做法:原料:燕窝、桃胶、冰糖。做法:1、原料备用。2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)3、桃胶也提前泡软。4、燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。5、盅内放入适量的燕窝。6、加入适量的泡软的桃胶。7、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。8、加盖入蒸锅,隔水炖。9、炖三十分钟左右。10、再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
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细雨生寒未有霜
庭前木叶半青黄
秋意尚未尽消
冬日就已翩然而至
今日0时36分
我们迎来冬天第一个节气
立 冬
二十四节气
立冬
冬
© | _JIIP_
立冬,是二十四节气之第十九个节气,也是冬季的开始。于每年公历11月7-8日之间交节。
立冬,意味着生气开始闭蓄,万物收藏,休养生息。气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
俗话说“立冬补冬,补嘴空”
为抵御冬季的严寒
民间有“立冬食补”的习俗
最近气温偏低,天气渐寒
正是进补的好时候
用一碗热汤迎接冬天
立冬,好好进补
1
捞王锅物料理
捞王这锅猪肚鸡汤底,经过8小时匠心熬煮,奶白浓郁,味道鲜美,每次喝完总会有点意犹未尽的感觉。
奶白色的汤冒出浓郁的香气,看上去非常诱人。汤底十分鲜美,味道浓郁,开锅要先喝上一大碗,热乎乎的暖胃,让人通体舒畅。
喝完汤,再涮火锅,太适合冬天了。
© | 组图 吼哈莎莉瓦
2
汤臣炖品
© | DD有颗少女心
汤辰炖品的汤品是冬天不能错过的,清淡的滋补土鸡炖花胶汤,汤里放着花胶,鸡汤鲜美,花胶软糯,营养美味,又很有特色。
© | 爱吃的李开心
养生又养颜的招牌原盅椰子雪燕炖桃胶很受女生欢迎,在椰子里放了椰奶、桃胶和雪燕一起炖,汤汁浓厚,一口下去,满满的胶原蛋白。
© | DD有颗少女心
3
小贤慢炖
小贤慢炖位于新源路第一国际学校南门斜对面,是一家藏在小巷子里的炖品店,主打各种汤品,每天现炖,浓郁鲜香,汤品需要提前预订。
从木门进入,庭院里石头铺成的小路旁,种了绿竹,整个环境比较清新别致。
© | 组图 小由玛丽雅
4
汤宴·参须肚包鸡
汤宴的参须肚包鸡浓郁鲜香,鸡汤锅底用参磨成粉加入参须、红枣、枸杞等熬制5小时而成。
第一锅鸡汤味道浓稠鲜美最为好喝,天气寒冷的时候来一碗很是滋补,喝完后可以加鸡汤涮火锅。
店里还有个小院子,整体的设计非常清幽雅致,水池里养着锦鲤,环境令人很舒适。
© | 组图 李家泽_
5
滇小鱼蒸汽石锅鱼
© | DD有颗少女心
滇小鱼蒸汽石锅鱼是用鲜鱼现蒸,食材新鲜,汤色奶白,趁热喝上一碗鲜美的鱼汤,口感鲜香。
将处理好的鱼放进锅里,同时加一些豆腐、紫苏叶、菌类,蒸出来的鱼汤滋补又美味。
© | 小由玛丽雅
6
捞鲜小馆
捞鲜小馆是一家青岛特色菜馆,店内主打一鱼三吃,鱼汤锅+鱼生+蒸鱼的组合,一次尝试鱼的三种吃法。
鱼汤可口,浓郁鲜美,这个季节喝一碗,非常舒服,鱼肉紧致味美,喜欢吃鱼的小伙伴值得一试。
© | 组图 mimi酱
7
典餐港式打边炉
在青岛吃港式火锅,可以来典餐港式打边炉,和家人朋友围坐在一起,分享美味,太适合冬天了。
店内招牌的金汤花胶鸡火锅堪称一绝,滋补又养生。
汤底里面有一整只鸡,色泽金黄,香气扑鼻,看上去就食欲大开,喝上一口,浓郁的鲜香滋味弥漫在口腔里,一口惊艳。喝完汤,选上自己喜欢的菜涮火锅,非常过瘾。
© | 组图 金饼猪
春生,夏长,秋收,冬藏
四季轮转,万物有序
在冬的开始
用热气腾腾的美食犒劳自己
无论是滋补养生的汤品
还是醇香营养的菜肴
每一种冬日的滋补方式
都能温暖身心,充盈精神
积蓄迎接冬日严寒的能量
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编辑|田辛桐
监制|王彬
往期回顾
#【寒潮来袭,快来这里抓住青岛的秋天】
#【青岛这几片水杉林,即将灿若朝霞】
#【指尖一动,给青岛的秋天上色】
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