冬菇花胶虫草花粥 花胶冬虫草煲汤的做法大全
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鱼胶杂粮粥用料主料 请点击输入图片描述鱼胶1个 请点击输入图片描述红枣4颗 请点击输入图片描述燕麦一小把 请点击输入图片描述莲子10粒 请点击输入图片描述红豆一小把 请点击输入图片描述百合、薏米、枸杞、大米少量 辅料 冰糖适量 鱼胶杂粮粥的做法1.把所需的材料准备好请点击输入图片描述2.把杂粮和花胶都清洗干净,鱼胶切块,然后,全倒进炖盅里,放入适量的水,按预约定时,隔天早上加入冰糖,就能喝到暖暖的鱼胶杂粮粥啦!请点击输入图片描述鱼胶杂粮粥成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧简单又营养,特别适合要早起给家里小孩做早餐的
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秋天是个凉爽又干燥的季节,因此,身体所需的水分更多,就要多喝水。秋季养生,我们应该多煲汤喝,既可以补充水分,又可以补充其他营养。俗话说:“秋天喝汤,越喝越健康”,下面分享这3汤,女人喝了美,男人喝了壮。
1、黑豆炖猪蹄汤
食材:黑豆、猪蹄、当归、枸杞、葱姜、料酒、盐、味精。
步骤1:猪蹄清洗干净,然后冷水下锅,加葱姜和料酒,焯水煮10分钟,撇去浮沫,再捞出备用。
步骤2:猪蹄放高压锅里面,黑豆清洗干净放进去,再加姜片和料酒,然后加满热水,用高压锅炖。
步骤3:大火烧至上汽,再小火炖30分钟。最后加盐和味精调味,撒些枸杞就可以出锅了。
2、黑枸杞银耳汤
食材:银耳、黑枸杞、冰糖。
步骤1:银耳泡发,清洗干净,剪碎备用。
步骤2:银耳放高压锅里,加些水和冰糖,用高压锅炖20分钟。炖至银耳出胶,就可以了。
步骤3:接着黑枸杞泡70度开水,泡出颜色备用。
步骤4:银耳然后装杯子里。再把黑枸杞水倒银耳里就可以了。
3、花胶炖鸡汤
食材:鸡肉、花胶、干贝、干香菇、虫草花、南瓜、料酒、葱姜、盐。
步骤1:花胶需要提前泡发备用,先用冷水浸泡一个晚上,中途换换水,再清洗干净备用。
步骤2:鸡肉剁成小块,香菇和虫草花泡发备用,南瓜切块,蒸熟捣烂备用。
步骤3:鸡肉冷水下锅,加些葱姜和料酒焯水,煮2分钟后捞出备用。
步骤4:鸡肉放入锅中,倒入香菇和虫草花,再加姜片和料酒,放点干贝,加满水,烧开后转小火炖1个小时。
步骤5:最后加花胶,继续炖10分钟,然后再放入南瓜泥,煮个5分钟,再加盐调味,出锅后撒些葱花即可。
以上这3道汤,营养滋补,女人吃了美,男人吃了壮。入秋后,建议大家多喝汤,干燥的气候,喝汤滋润身体,同时又滋补身体。
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