花胶汤适合夏天喝吗 花胶适合夏天吃吗

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相关花胶汤适合夏天喝吗的扩展： 花胶是补品还是良品呢?夏天可以炖吃吗
花胶是补品；夏天可以炖吃。 花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，从中医角度，花胶极有滋补食疗作用。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

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夏天干燥，此时多煲些养生汤，是健康饮食的最佳选择。此时身体干燥，体虚寒冷，湿气重，一不小心就容易引起流感。

小编推荐两道花胶(鱼胶)汤，不仅能补水润燥，还可以提高免疫力，女生吃了，更是美容养颜，水水嫩嫩，成为亭亭玉立夏花一朵。最适合现在的天气了！

海底椰花胶响螺瘦肉汤

/ 原 料 /

海底椰........10g

响螺片........半片

花胶筒........4个

鸡脚........3只

南北杏........5g

瘦肉........200g

/ 步 骤 /

1.花胶、螺片放冰箱冷水浸泡一晚，取出切细。瘦肉切块、飞水。鸡脚去脚趾、飞水。其他材料洗净。

2.所有材料洗净加入养生壶，加水至1200ml。

3.启动滋补汤/养生汤模式，待自动断电后，加入盐。即可食用。

牛奶炖花胶

/ 原 料 /

纯牛奶........400ml

花胶筒........3个

冰糖........适量

姜片........1片

枸杞........适量

/ 做 法 /

1.干花胶提前一天温水泡发，洗净剪成小段备用。

2.养生壶加水烤开，放入花胶、一片生姜焯水去腥。

3.焯水花胶沥干水分，加入200毫升牛奶放入炖盅。

4.启动养生汤模式。炖至45分钟左右

5.加入剩余200ml牛奶

6.加入枸杞

7.加入冰糖

8.盖上盖子继续炖10分钟左右即可。

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