牛奶花胶红枣的做法 牛奶花胶红枣的做法窍门

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相关牛奶花胶红枣的做法的扩展: 牛奶炖花胶的正确方法
1.将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣。怕腥的话可以再放入两块姜片。2.加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时。3.炖好的花胶,胶质基本出来了。4.倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可。 牛奶花胶红枣的做法 牛奶花胶红枣的做法窍门

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减肥人群

建议多吃

高血压人群

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高血糖人群

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高血脂人群

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儿童

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红枣牛奶炖鱼胶

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红枣牛奶炖鱼胶

准备食材

鱼胶

50克

牛奶

一盒

红枣

3颗

冰糖

适量

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准备食材

花胶泡发

1.把准备好的鱼胶放入炖盅内,倒入纯净水浸泡24小时

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泡发鱼胶

2.将生姜放入锅内加水煮沸,把鱼胶放进沸水里继续煮约20分钟,熄火,自然放凉。

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炖煮鱼胶

3.冷却鱼胶取出再泡冷水,加入生姜和葱去腥,继续浸泡48小时,每12小时换水一次(切忌沾到肥油)。

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继续泡发

4.把泡发好的鱼胶洗净切片备用

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鱼胶切片备用

炖煮步骤

1.把牛奶倒入放有鱼胶的炖盅内,红枣清洗干净,取核放入炖盅内。

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牛奶红枣到入炖盅内

2.把炖盅放入电炖锅内,盖上盖子,隔水炖1小时,加入冰糖(随个人喜好添加)

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加入适量冰糖

3.继续炖煮10分钟,可口美味的红枣牛奶鱼胶就可以享受啦!

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牛奶红枣炖鱼胶

小贴士:

美容食补,广东人偏好吃鱼胶,做法除煲汤外,用来配搭牛奶一块炖,就是个超养颜美味的甜品,牛奶红枣炖鱼胶做法简单,鱼胶、纯牛奶、红枣、姜片几种材料,炖上2小时左右就能吃,口感甘醇,也不会有腥味,非常好吃;更加是减肥人士的首选炖品!

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