当归花胶瘦肉能一起炖吗 当归花胶瘦肉能一起炖吗怎么做

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汕头人追逐美食热爱返璞归真的食物本味

而私房菜预约制的菜单模式

即可撬动当地老饕的挑剔味蕾

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今味大厨是一家专做传统潮汕菜

提供健康、养生、滋补的私房定制

匠心主厨倾心打造出品

淋漓尽致地演绎潮菜色、香、味、美

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招牌菜汁翅汤底选用老鸡、排骨

猪脚、鸡脚、元贝...食材精心熬煮

搭配新鲜的鱼翅和菜汁

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浓汤而不腻,齿颊留香

没有化学调味料

只添加清淡的细盐粒调味

致力于激发所有食材至本原味

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把猪尾和窖藏二十年的老菜脯

一同烧制,经过多道工序制作

猪皮色泽富有光泽、油光饱满

光看着就让人食欲大增

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胶质满满的猪尾带有一丝瘦肉

入口没有丝毫油腻感

软糯和韧性并进

连骨头都能嚼出百般滋味

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招牌靓汤非它莫属!

每日新鲜采购的三黄鸡、猪脚趾肉

加上当归、花胶一起隔水炖整整5小时

用好料炖好汤,最重要的是健康

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打开盖子,汤水清澈滋润

淡淡的当归药材香弥漫入鼻腔内

细品一口,汤水香甜回甘

具有滋阴补阳、理气益寿食疗之效

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精选乡下散养3年老母鸡肉、鸡脚、本地猪脚

排骨、本港60头干元贝及金华火腿

经过多道工序,熬制6小时

从而形成色泽鲜艳、口感润滑、味道浓香的菜品

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每一只澳洲鲍鱼都体肥个大

有着特殊鲜香的味道

肉质肥美爽脆,回味幽香绵长

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金瓜扣辽参是经典菜肴之一

40个头的上等关东辽参

“补而不燥,滋而不腻”

淋上用高汤鲍汁慢火熬制

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鲍汁的鲜美附着在软糯的皮肉中

不仅美味还能补气血、美容养颜

这道菜果然底蕴非凡

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选用中山半饲养的黄油蟹通体金黄

油光蹭亮,膏满肉肥

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清蒸保留了蟹肉的原汁原味

蟹黄浓郁喷香,蟹肉香甜柔嫩

虽是简单的做法但更触动味蕾的是

能尝到黄油蟹本身的风味

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乳鸽都是现点现炸的,上桌色泽鲜亮

每只乳鸽身材fit到爆

刚出炉的乳鸽皮酥脆紧实

内里肉汁却被牢牢锁住

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牛油果与燕窝组合堪称完美~

动物蛋白搭配植物蛋白

营养均衡,促进更好地吸收

使燕窝的营养最大化

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醇厚如奶油般的绵密口感

配合燕窝的甜柔,变得入口即化

淡淡的奶香味唤醒你沉睡的味蕾

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每天从海边打捞的新鲜虾鱼

快马加鞭运送到门店,新鲜度MAX!

用清蒸,做出海鲜最朴实的本味

吃进嘴里还能感受到鱼肉的生命力

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体验高端中式主题私密用餐空间

环境全新升级,11个不同主题

装修风格各异、典雅有底蕴

尤其各种根雕摆件尽显淋漓尽致

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房间可容纳6-20人不等

最大的宴会阁可容纳80人左右

家庭聚会、商务宴请、公司聚餐

生日宴会、婚宴摆桌统统可以实现

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