鲜人参花胶炖鸡 鲜人参花胶炖鸡汤的做法

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1、人参煲鸡汤

【材料】:土鸡1只,人参10克,枸杞1匙,红枣7-8个,黄芪3片,盐2匙,米酒1匙。

【步骤】:鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内,水煮开去除血水洗净加入人参、枸杞、红枣、黄芪,先以大火煮沸后转用文火慢炖30-40分钟至烂熟,然后起锅加入米酒即可。

【功效】:具有滋祉强身作用,适用手术大出血及妇女产前、产后的营养调补。

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By 宸哥的妈妈

用料

乌鸡/土鸡 半只新鲜人参 1条热水 一壶红枣 10颗姜片 3片盐 2克

做法步骤

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1、到了鲜人参的季节了

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2、鲜人参清洗后切片,红枣去核,乌鸡砍件,姜片2片

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3、喜欢花胶的朋友可以加入(超级养颜)

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4、所有材料放入炖盅内,加入热开水750毫升,慢炖2-3小时,炖好后加入盐调味

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