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展开全部女人过了25岁就会慢慢变衰老，虽然开始会觉不出来，但衰老真的是已经开始了，而尤其过了40岁，衰老会变的非常明显，所以四十岁的女人应该注意食补，多吃一些抗衰老的食物，那么四十岁女人吃什么抗衰老?抗衰老食物一、紫色类食物比如：紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆紫色食物富含一种天然色素--花青素。花青素属于类黄酮物质，有很好的抗氧化能力，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，对抗衰老，堪比维生素C和维生素E。抗衰老食物二、蔬果类比如：葡萄、石榴、胡萝卜、核桃新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素，进而也起到延缓衰老的作用。抗衰老食物三、奶类比如：牛奶、酸奶、豆奶酸奶、牛奶还有豆奶都是我们常喝的奶类饮品，牛奶和酸奶中含有优质蛋白质，并含有脑所必需的几乎所有氨基酸。同时牛奶中的钙非常易于被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。而大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构，减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生，并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力，大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸收率最高，可以吸收豆类98%的营养物质。抗衰老食物四、花茶比如：玫瑰茶、菊花茶、茉莉花女人喝鲜花茶的主要原因是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。营养学家认为，常喝鲜花茶，可调整神经，促进新陈代谢，提高肌体免疫力，其中有些鲜花可有效地淡化脸上的斑点，减轻脸色暗黄，延缓皮肤衰老。抗衰老食物五、鱼类比如：鲫鱼鱼类食物含有优质蛋白质和钙。尤其是大多数鱼类含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对脑的动脉血管没有危害，相反还具有保护脑血管的作用。因此，常吃鱼类能预防脑血栓、心肌梗塞的发生。还能预防乳腺肿瘤、冠心病及神经性偏头痛。白藜芦醇果蔬营养包抗衰老：人之所以会出现身体机能衰退、皮肤失去光泽与弹性，除年龄这个无法抗拒的因素外，体内自由基过多是主要原因。白藜芦醇可以有效抵抗自由基及其代谢产物引起的脂质过氧化物导致的老化，从根源解决皮肤的破坏问题，抵抗皮肤老化，达到逆生长的效果。美白：俗话说一白遮三丑。对于天生黄皮肤的亚洲女性而言，追求美白就像人类追求幸福一样从未停止。白藜芦醇可以抑制细胞增殖，对细胞内酪氨酸酶活性有明显抑制作用，能明显减少细胞内黑色素的含量，从而起到美白的作用。消除淡斑：作为女人，谁都想要干干净净的白嫩肌肤，但是因为遗传、年龄、压力等原因，皮肤会出现色斑，慢慢成为挥之不去的隐痛。白藜芦醇外用可有效预防与治疗阳光照射引起的皮肤红斑、急性光损伤，有效的达到淡除色斑的效果。润肠通便：富含果蔬膳食纤维以及水果酵素，促进肠道蠕动，提高肠胃吸收能力，提高消化道吸收功能，促进肠胃健康。提高免疫力：维持人体各项机能代谢正常，增强对各种疾病的抵抗力适用人群/贝勒丽 编辑肠胃消化不良色斑人群皮肤暗黄人士亚健康人群免疫力低下人群饮食不均衡人群食用方法健康人群 ：每天一袋，健康又美容亚健康人群及年长者：每天两袋，早晚各一袋病人：每天三袋，早中晚各一袋

豆苗

豆苗中由于含有丰富的B族维生素，因此其可以作为润肤防晒的良好食材。一些民间女子不用什么化妆品，春末夏初时，太阳光很猛天气开始变热，肌肤油腻汗多，就会将新鲜的豆苗磨碎以后涂在肌肤上，可以去掉肌肤表面的油脂，使肌肤变得光滑舒适。另外也有将豆苗打成汁用来洗脸的，可以使皮肤充满光泽。

空心菜

空心菜是南方比较多见的一种蔬菜，对于北方，空心菜是一种少见的蔬菜。然而在南方，空心菜是很多人的首选，它不仅好吃，而且是一种碱性蔬菜，自身还带有一定的抗癌作用。大雨过后的夏天，空心菜非常水嫩，它含有很多的叶绿素，可以预防口腔问题和过敏问题。

黄皮果

黄皮果可以有止咳化痰的作用，对于补充丰富的氨基酸有好处，而且还可以有平喘的效果。黄皮可以帮助消化吸收，消食健胃。特别是有时肚子气胀，吃太饱的时候，吃点黄皮可以舒缓，帮助缓解肚子胀不消化的情况。

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