花胶没必要 花胶需要切开吗

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花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品。它对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。但是花胶也是有副作用的，一定要正确食用。1、花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。2、花胶要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；一般品质的花胶多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。3、花胶极有滋补食疗作用，花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

坐月子，是我国产妇生完孩子的“传统项目”。其实，传统的坐月子习俗也是具备一定的科学性的。一方面，产妇在生产过程中往往伴有血液流失、产伤等情况的出现，所以生完宝宝确实需要一段时间的休养；

另一方面，生完宝宝只是第一步，接下来就要为哺乳做准备了。正因为如此，处于坐月子这段时间，新手妈妈既要好好修复自己的身体，也要积极补充营养，为宝宝泌乳。

不过，妈妈们坐月子的时候不免会落入误区，比如，像燕窝、花胶等名贵的滋补品，是不是真的有用呢？妈妈们真的有必要花巨资去购买来滋补身体吗？下面我们就来仔细说一说。

燕窝一直都炙手可热，不少妈妈都觉得燕窝有滋补养颜的功效，自己平时舍不得吃就在月子里花大价钱购买，并且一天不落地吃。

事实上，燕窝等级的重要指标是蛋白含量和燕窝酸，不过通过燕窝来补充这两种物质，其实意义不大。

首先，燕窝当中的蛋白质并不属于优质蛋白，吸收利用率远远低于我们平时吃的肉蛋奶，最关键的是，我们每天吃的燕窝的量根本也没有多少，所以靠它补充蛋白质是不靠谱的。

其次，燕窝当中虽然含有燕窝酸，具有一定的抗炎、调节免疫的作用。但是不仅燕窝里面含有，在乌鸡蛋以及一些其他食物当中也同样含有一定的燕窝酸，所以仅靠吃燕窝来补充燕窝酸，实在是有点奢侈了。

除了燕窝之外，花胶也备受女性的青睐。月子期间喝花胶炖汤，也是很多地方的习俗，也是不少妈妈的选择。说白了，花胶其实就是鱼鳔，也就是我们平时所说的鱼肚。其中的主要成分就是胶原蛋白，而胶原蛋白属于不完全蛋白，所以对我们的健康意义并不太大。

不过因为鱼肚中含有较高水平的精氨酸，每100克干重的鱼肚含有6964mg的精氨酸，精氨酸能够在我们体内形成一氧化氮，对扩张血管、改善组织供血等有一定作用。

可是，花胶当中精氨酸的含量，按干重比较，和我们平时吃的价格便宜得多的虾、贝、墨鱼、蹄筋等食物相当，所以，实在没有必要花大价钱去买花胶来滋补身体，还不如把钱攒着买奶粉和尿不湿。

各位宝妈，坐月子期间你都吃过哪些滋补品？感觉有什么效果？欢迎留言分享你的孕育经历~

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