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松茸炖花胶松茸，被誉为“菌中之王”，是国际化的天然滋补品，其营养价值和药用价值都极高，不仅可以提高免疫力、抗衰老养颜，还可以抗癌抗肿瘤、治疗各种心血管疾病。花胶，以富有胶质而闻名，经常食用可以滋阴养颜、消除疲劳，尤其对外科手术病人的伤口恢复有很大好处。秋季正是松茸的食用季节，而花胶不光可以补充胶原和钙质，更有助人体迅速消除疲劳的功效，因此十分适合“秋乏”的季节。所以这道炖品对现在来说可谓非常合适。清甜的汤水因为花胶的关系较一般炖汤浓稠、柔滑，隐隐飘散出松茸的缕缕清香，十分可口。松茸炖花胶的做法准备材料：主料：花胶10g，淮山20g，猪骨600g辅料：盐适量，姜块适量，清水适量，海螺15g，杞子0.5g，蜜枣10g，薏仁10g，陈皮1小块，松茸10g步骤：1、用清水把所有的食材泡浸，清洗干净。2、将猪骨用清水烧开，使它内部的血污沸出，然后清洗干净。3、把烧猪骨的水倒掉，重新加入清水大火烧开。4、然后加入其他食材和适量的盐调味，用大火烧开，再改中小火慢煮一小时。松茸炖花胶的功效一、提高人体免疫力，强壮机能。松茸中富含的双链松茸多糖，对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用，对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。而花胶含有丰富的胶质、磷质及钙质，能补肾益精，滋养筋脉。二、滋阴养颜。松茸中的松茸粗多糖，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的，同时还能消除细胞所受到的各种辐射伤害。而花胶中所含有的高级胶原蛋白，对女士来说，更是养颜精品。所以当这两种“精品”融合为一道炖品时，理气、化痰、美颜便成了它不可小瞧的功效。它对对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

人到中年，女士聚焦的保养心得，补充骨胶原必须是重点之一。

记得上初中那时候，住在香港的小姨每年过节送礼，都会有花胶；小姨说，香港人很喜欢用花胶煲汤，女人多吃可以养颜。也不得不承认，作为全球人均寿命排名第一的香港人，对于饮食运动各方面的讲究也是值得参考的。

不是土豪的我，在日常生活中会选取性价比比较高的花胶，也是能起到一定的作用的吧。因为作为食疗，那是需要长时间吸收才能看到作用吧。确实不得不承认顶级的花胶虽然价格比较高，但是无论是口感还是胶质含量确实是会高出不少。

这里分享的三道花胶汤，有两道咸的做法，还有一道甜品，满足一般家庭的需求。

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人参花胶乌鸡汤

新鲜人参具有补气、安神补脑、延缓衰老的作用。这个汤水配合花胶和乌鸡，补而不燥，同时又能补充骨胶原，一举几得。

材料

1.乌鸡 1/4只

2.黄花胶 4个

3.新鲜人参 1条

4.红枣 6个

5.姜片

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步骤

1.花胶提前泡发好，并且把表面的筋膜物清洗干净；乌鸡提前出水，然后用水冲洗干净备用。

2.红枣需要把核去掉，然后倒进沸腾的开水，放到电子炖盅里选择“炖汤”按键。

花胶排骨当归炖汤

这个汤水除了补充骨胶原以外，红枣当归桂圆黄芪属于补气血的中药材，女士多喝能够改善手脚冰冷的情况，因此秋冬季节可以多做这个汤水。

材料

1.排骨软骨 200克

2.鳕鱼花胶 3个

4.红枣当归桂圆黄芪 适量

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步骤

1.鳕鱼花胶提前泡发好，排骨出水后清洗干净；药材提前浸泡15分钟，注意红枣需要去核。

2.把所有材料放进炖盅，倒进沸腾热水，用电子炖盅选择“炖汤”按键。

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牛奶炖花胶

牛奶炖花胶是十分适合女士食用的甜品，对人体具有滋润作用，多吃能够补充胶原蛋白，滋养皮肤补中益气。

我吃牛奶炖花胶一般是不加糖的，大家在做这个甜品的时候，也能根据自己的口味适当增加一点冰糖，冰糖会比其他糖类的口感要清甜一点。

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材料

1.黄花胶 6个

2.红枣、姜片 适量

3.牛奶 250ml/炖盅

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步骤

1.花胶提前泡发好，并且洗干净表面的筋膜物。

2.把花胶、红枣片和姜片放进炖盅，每个炖盅倒进250ml牛奶，然后放进电子炖盅，炖制1小时即可。

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结语

花胶非常适合女士食用，多吃能够补充胶原蛋白，养颜美容。我们可以根据四季天气变化，选择不同的汤水饮用，既能美容，又能补身，一举多得。

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