花胶瘦肉沙参玉竹 花胶炖沙参玉竹

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用料 泡发好的花胶 四只左右（如图） 里脊肉（猪） 一块 沙参 玉竹 麦冬 百合 枸杞 各适量（如图） 蜜枣 1-2颗 调味盐 少许 花胶沙参玉竹润燥汤的做法 将所有材料清洗干净放入汤锅 枸杞除外大火烧开后撇去浮沫 转小火将约三升水煲至800-1200ml 熄火前15-20分钟加入枸杞 盛出装碗 加少量食盐或直接饮用皆可小贴士枸杞后方是因为太易煮烂 此汤滋阴润燥 是秋季或者北方干燥气候条件下的家常保健汤水

这道汤最适合深秋滋补，脾胃虚弱，眼睛干涩，皮肤缺水的小仙女可以多喝哦

By 安嘉仁溯源鱼胶

用料

排骨 适量玉竹 3颗沙参 适量溯源鱼胶 30克枸杞 5个

做法步骤

1、沙参玉竹枸杞洗干净待用，排骨切块，鱼胶要提前泡发好

2、水煮沸，加入姜片，排骨焯水

3、泡好的鱼胶切块，待用

4、再煮一锅水放入鱼胶，沙参，玉竹，排骨

5、小火煮慢熬20-30分钟

6、出锅前下盐和枸杞

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