关于吃花胶对乳腺结节有没有影响，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论乳腺增生可以吃花胶吗？的问题，今天给大伙带来吃花胶对乳腺结节有没有影响的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
乳腺增生可以吃花胶吗？

推荐阅读：北海鱼胶一斤多少钱

乳腺增生是女性常见病，多发病。一般分为乳腺的小叶增生和乳腺的囊性增生。通常表现为乳房的胀痛，月经来临前症状明显。一般认为乳腺增生和雌激素偏高有一定关系。所以平时可以少吃富含雌激素的食物，比如豆腐，豆浆等豆制品。另外情绪对乳腺增生影响比较大，所以保持良好的情绪有利于疾病的恢复。另外乳腺增生是不影响吃花椒的。

患有乳腺增生、乳腺结节能吃豆制品吗？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

首先回答问题：乳腺增生、乳腺结节、乳腺癌患者都可以吃豆制品。

文章导读：豆制品对女性乳腺健康有何影响？乳腺增生的女性日常生活中适宜吃哪些食物？

一：豆制品里面的“大豆异黄酮”对乳腺有没有害处？

豆制品中含有大豆异黄酮：它的组织结构与人体雌激素类似，是一种植物源性雌激素。

大豆异黄酮可以与人体的雌激素竞争性结合受体，减少人体雌激素对乳房的刺激，减轻乳腺增生的症状，可以起到减轻乳腺疾病的作用。

2017年的《我国乳腺癌患者生活方式指南》也明确指出：豆类制品能够降低雌激素水平，具有预防乳腺癌的作用。

因此，豆制品对女性乳腺健康有益，能够减轻乳腺增生症状，降低乳腺癌发生风险，推荐女性正常食用豆制品！

二：有乳腺增生的女性，日常生活中适宜吃哪些食物？

推荐在日常生活中，食用行气、通络功效的食物。如：芦笋、芹菜、丝瓜、白豆角、南瓜、茄子、苋菜、山楂、陈皮、红萝卜、芥兰、通心菜、红薯、玫瑰花、石榴、桑葚、桑葚等。

我是三甲医院乳腺科副主任医师，为女性乳腺健康保驾护航！

乳腺科主任，才是你一辈子的好闺蜜！我是首都医科大学附属复兴医院大外科暨乳腺中心主任骆成玉，日常门诊中很多女性朋友总纠结饮食问题，比如乳腺疾病能不能喝豆浆吃豆制品？听说长期喝豆浆会得乳腺癌？趁此机会，给广大的女性朋友分享一下乳腺疾病的饮食禁忌问题，哪些能吃哪些不能吃。

一、关于豆浆、豆制品的“传言”

大家都知道，豆制品、豆浆对人类来说是一种非常健康的食品。豆浆豆制品深受国人的喜欢，不仅是它老幼皆宜的口感，还因为它丰富的营养成分。但是最近女性朋友圈中，关于豆浆豆制品与乳腺癌却纠缠在了一起，有传言甚至说长期喝豆浆会导致乳腺癌。

这是真的吗？这种谣言当然不可信，也没有任何科学依据。

二、谣言的来源

常喝豆浆常吃豆制品导致癌症，其实来源于大豆和豆制品的一种成分，即雌激素。医学研究发现，雌激素偏高是导致乳腺癌的因素之一。有人就根据这个成分说进行分析，既然雌激素是导致乳腺癌的重要因素，那么含有大量雌激素的大豆和豆制品就是乳腺癌的致癌食品。

三、谣言的攻破：此雌激素≠彼雌激素

大豆、豆浆、豆制品中的确含有植物雌激素，但是这个植物雌激素和人体雌激素根本就不是一回事，可谓是风马牛不相及的两种物质。植物雌激素是一种弱雌性雌激素，是天然存在于植物中的非甾体类化合物，因为生物活性类似于雌激素而得名，大豆中的大豆异黄酮就属于此类。

大家不需要记住这拗口的名词，只需要记住植物雌激素与人体雌激素不是一回事，即可。

四、为大豆、豆制品、豆浆正名：高营养的食品，建议多摄入

大豆及其制品如豆浆、豆腐，含有丰富的营养成分如大豆异黄酮等物质，对于恶性肿瘤如卵巢癌、乳腺癌等具有一定的降低发生风险的可能和作用。大豆作为优质的蛋白质，对于人体来说可谓是一种高营养食品。

乳腺疾病如乳腺增生、乳腺结节等，可以完全放心的去使用豆类制品。

五、乳腺疾病该忌口吗？以下是我的短视频科普，大家可以多了解一下

您好，我是安徽医科大学第一附属医院乳腺外科医生王劲，患有乳腺增生、乳腺结节是可以吃适量的豆制品的。豆制品当中富含一种叫做“大豆异黄酮”的化合物，属于植物性雌激素。这种植物性雌激素和我们女性体内的雌激素并不同，植物性雌激素具有双向调节的作用，如果人体内雌激素水平低了，它可以弥补不足，防治一些和雌激素水平下降有关的疾病，像更年期综合征、骨质疏松症等。也就是说，当雌激素水平升高了，它会起到抑制作用，预防乳腺癌的发生。平时喜欢吃豆制品的患者是可以继续食用的，但一定要适量。

可以的。

大豆及豆制品中含有的植物化学物——大豆异黄酮等成分被誉为“植物雌激素”，植物雌激素不等同于雌激素。只有在雌激素水平低的情况下，植物雌激素发挥作用。每天摄入适量豆制品不会有影响。

我倒认为，你的担心焦虑，对身体影响远大于一杯豆浆。如果担心的话，可以做定期检查。有利于安心凝神。

“女性常喝豆浆会导致乳腺癌”的说法一直在网络上流传。受此观点的影响，很多女同胞都不再敢喝豆浆，特别是题目中提到的，有乳腺增生和乳腺结节的，本来就紧张，甚至彻底与豆类食物断绝关系。事实到底是怎样的？号称“植物奶”的豆浆真的是一只披着羊皮的狼吗？

我们先来梳理一下“豆浆致癌说”的理由。豆浆中含有丰富的植物雌激素（大豆异黄酮），摄入足够量的植物雌激素会使乳房增大（听起来似乎不是一件坏事）；而接下来，话锋陡转，乳房增大、乳腺导管扩张、导管上皮细胞受到刺激后会由正常发育到异常增生，这时就会出现癌变的可能。怎么？这豆浆和乳房还是相爱相杀的关系？

下面我们就来为大家揭晓真相。

乳腺癌与雌激素

雌激素是女性之所以成为女性的根本原因，在女性一生中各个阶段都起着非常重要的作用。雌激素水平过高或过低都会对身体造成不利影响。

如若雌激素水平升高，会延长雌激素对乳腺上皮的刺激，改变体内内分泌环境，导致细胞恶变，诱发乳腺癌的发生。流行病学调查发现, 内源性雌激素水平持续增高或外源性补充雌激素均可使乳腺癌发病率明显增加。

植物雌激素不致癌、还抗癌

大豆中的异黄酮类物质与人体内源性雌激素化学结构颇为相似，所以被“草率地”冠以“植物雌激素”之名，但其实植物雌激素和人体内的雌激素并不是一回事，它的效用也远不及内源性雌激素及合成雌激素，大概仅为合成雌激素的千分之一至几十万分之一。

要搞清植物雌激素致不致癌，首先要明白雌激素在体内发挥作用的原理。人体内存在着雌激素的“受体”，当雌激素与其受体结合后，就会发挥雌激素效应。

植物雌激素自带“智能识别”功能，对女性体内雌激素水平起着神奇的双向调节作用。人体内的雌激素不足时，大豆异黄酮会以“补充”的方式与雌激素受体结合，增加雌激素效应；当人体内雌激素水平过高时，大豆异黄酮又会以“竞争”方式与雌激素受体结合，挤掉活性较强的人体内的雌激素，让其无“用武之地”，而“成功上位”的大豆异黄酮雌激素活性又很弱，因而可以达到抑制体内雌激素的作用。

因此，从降低体内雌激素水平的角度讲，大豆异黄酮类物质不但不会增加、反而会大大降低乳腺癌发生的风险，是不折不扣的天然防癌抗癌物质，还对乳腺癌患者病情的恢复有帮助。早在2008年，发表在世界权威医学杂志《癌症》（cancer）上的文章《国际乳房健康和癌症指南》就表达过此观点。

流行病学研究也早已经证明，中国和其他亚洲国家的乳腺癌和前列腺癌的发病率和死亡率均低于西方人，与亚洲人摄入大量的大豆及大豆制品的饮食习惯有关（欧美国家的饮食中一般不含大豆及大豆制品，大豆异黄酮摄入量过少）【1】。有学者研究了上海市5042名20岁～75岁女性乳腺癌患者，发现吃豆制品可显著降低乳腺癌患者的复发率和死亡率，该研究结果2009年发表在美国权威医学杂志《JAMA》上【2】。

所以说，在这件事情上，“人在家中坐，锅从天上来”的豆浆是无辜的，甚至遭受了不公正的“以怨报德”。

动物性雌激素要谨慎摄入

需要注意的是，与植物雌激素不同，动物性雌激素食品一些女性要谨慎摄入。医学研究证明，蜂胶、蜂王浆、雪蛤等补品，含有大量动物性雌激素，如果经常过量服用，对女性无益，尤其是患有乳腺疾病的女性。

最后，总结一句，豆浆是个好东西，不但不致癌，反而还防癌。“常喝豆浆容易乳腺癌”的说法属于无稽之谈。

当然，豆浆虽好，但也要科学饮用。由于豆制品中蛋白质含量比较高，所以肾脏功能不好的人最好控制食用量，以免加重肾脏压力，出现水肿等症状。此外，由于豆制品中嘌呤含量较高，痛风患者也要尽量少食用。健康人群在喝豆浆的同时，要相应减少肉类的摄入。

另外，在大豆和豆制品的保存过程中要注意防止变质，加工器材、包装材料要定期消毒，如果出现污染变质是有致癌隐患的。

参考文献：

【1】Dellapenna D. Nutritional genomics: Manipulating plant micronutrients to improve human health. Cancer and Metastasis Reviews, 1999, (16) : 265-280.

【2】Xiao Ou Shu, et al. Soy Food Intake and Breast Cancer Survival. JAMA, 2009, 302(22): 2437-2443.

有乳腺增生、乳腺结节，豆制品最好少吃，因为大豆里面含有异黄酮，是一种雌激素。多数乳腺增生的人都是由于雌激素分泌过多而导致的。同时蜂蜜和蜂王浆都是含雌激素较高的，最好不要吃，一般建议服用乳乐通治疗，日常要注意休息，放松心情，养成规律作息的好习惯，注意控制不良情绪刺激，积极参加体育锻炼，增强免疫力。

更多鱼胶知识分享：患有乳腺增生、乳腺结节能吃豆制品吗？乳腺增生能吃鱼胶吗？乳房结节可以吃燕窝吗？乳房结节要紧吗？吃什么才能消除？