喝中药能喝花胶汤吗 喝中药能喝花胶汤吗

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花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些.

花胶种类及选购  花胶种类很多,顶级的有正宗黄花胶和白花胶,市面上很少见到,渔民捕鱼后多数即自行享用了。黄花鱼肚有很多名称,如原只鱼鳔未剖开加工成圆筒形的称筒胶,体形较小而薄的称为吊片,数片鲜鳔黏搭而成的体厚片大、但不十分透明者为搭片、块胶,加工成带形的,名曰长胶、带胶等。

  广肚

  目前,在市面上买到的靓花胶,大多是来自印度、巴基斯坦的“广肚公”。“广肚”是一个总称,只要体形较大者,都被称作“广肚”。广肚有雌雄之分,雄性的“广肚公”形如马鞍,肚身中部较厚,而两边较薄,身呈v字条纹,以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳,呈半透明状为上品,烹调后结实弹牙。至于“广肚乸”,则略圆而平展,形似波板,身呈横纹或呈波浪纹,质较薄,质感、口感均略逊,价钱亦便宜四至五成。

  札胶(扎肚)

  原产中南美洲,当地原称“长肚”,肚形长而窄,“窄”字后来在行内写成“札”字。札胶亦分雌雄,肚母厚身,卖相好,煲后易成糯米粉状并粘牙。胶公则薄身肉爽,煮起来不易溶。

  鸭泡鱼肚

  俗称花胶筒,“鸭泡肚”因未剖开,形似荷包而得名,多来自中美洲巴拿马一带,是一种淡水草鲈鱼的鱼鳔,其特点是不韧身、脆口,价钱适中,家庭主妇多用鸭泡鱼肚来煲汤。

  花心鱼肚

  即是内囊未能干透的鱼肚。一些渔民在岸边晒鱼肚,有时落雨来不及收,便会形成外面干、内囊未能干透的状况,这种鱼肚不宜食用。

一般在药房或医药超市都能买到。

做为一个二宝妈妈,同时又是一个临床工作者,很多朋友咨询我关于产后调理、产后恢复的好方法,我把我的一些心得整理了一下,分享给大家,希望能帮到大家。

(整理不易,希望大家给我点个赞)

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刘真淋,临床硕士、二宝妈妈、更懂健康的朋友

之前说到一定要坐好月子,同时有5个基本点,今天我们来交流一下:产后我们如何吃?如何让母乳达到供需平衡的状态?我曾经做个一个全面的月子饮食套餐,内容特别多,我就大概介绍一些基本框架:

第一周 排毒排淤周

以排恶露为主,通乳为主,第一周肯定要配合吃排恶露的药,医院一般会开,或者去抓几幅生化汤喝也是可以的。饮食以清淡,好消化为主,因为奶水刚下,有一些人会经历生理性涨奶的过程。所以不喝汤水,少油少盐,清淡为主。剖宫产前三天建议流食,杂粮粥之类的帮助排便,防止产后便秘的问题。

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产后第一周饮食推荐

第二周 内脏收缩周

可以正常饮食,但是依旧以清淡为主,可适当加餐。如果奶水没有淤堵的情况,生理性涨奶已经退了的话,也是可以吃一些面食类的了,一天可以见一到两餐。

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产后第二周饮食推荐

第三周 滋养进补周

汤汤水水可以开始安排上了,但是不可以太油腻。依旧以清淡为主。如:

1、红豆汤:红豆汤可强心利尿,每日喝1-2碗即可,消除“水肥体型”,但不宜过量。

2、养生粥(早饭):红枣枸杞小米粥、山药枸杞粥、桂圆红枣粳米粥、核桃黑米粥、冰糖山楂粥、红豆红枣红糖粥、绿豆百合粥。

……

第四周 滋养进补周

可以安排鸡汤这种滋补类的。如:

1、杂粮(午、晚餐):红米小米、双米红豆、红米黑米、五谷杂粮、黑米玉米、糙米小米、红米玉米。

2、养生汤料:猴头菇虫草花养胃消脂汤、花胶玉竹汤、雪蛤养颜汤、虫草花西洋参汤、花菇灵芝汤,沙参玉竹麦冬汤、玛卡玉竹枸杞排骨汤。

……

讲得较为简单,这里有两张图有兴趣可以保存参考一下,不知道每天吃什么的,可以从中去挑选参考,更多内容我已整理成文件,需要的联系我。

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母乳喂养

另外关于母乳的问题,前提是心情好、休息好,让孩子多吸吮,一般来说奶水会慢慢多起来,达到供需平衡的状态,如果因为一些原因导致不够,我们可以借助中药内调气血通乳,外在借助催乳手法使得乳腺更通畅。

因为每个人乳房发育不一样,腺体导管的形态也都不一样,选择各种方法都是可以的。当然也存在本身体质就是那种母乳不多的人,咱们顺其自然,可不要自责,奶粉喂养一样可以的。

我还把这些内容做成了一个文件,一个中医宝妈关于坐好月子的全部建议,如果有人需要的话,可以点赞、留言“产后调理”后私信给我。

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