花胶炖牛奶可以吗 花胶可以煲牛奶吗

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花胶炖牛奶的具体做法如下:食材:花胶20克,牛奶,冰糖功效: 滋阴 润燥 美容
  • 大白花胶,红枣片,冰糖,牛奶花;
  • 姜拍烂,花胶剪成段;
  • 姜拍烂放入沸水煮沸,然后放入花胶。煮沸后花胶会缩成一团。但是热水放凉之后,鱼胶会吸满水分,涨的很大;
  • 十克花胶通过泡发,发成这么大哦。胶质十足。这也证明了陈胶高度浓缩了胶原蛋白,吸足水分就恢复到晒干前的大小;
  • 将去腥处理过的花胶和其他食材一起放入炖锅,不用另外加水,口感浓郁奶香,如果喜欢清淡口味可以加入水;
  • 放入炖盅炖1-2小时,一盅美味的养颜安神汤就做好了。
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    By MOMO.点心

    用料

    小花胶 6条牛奶 300ml姜 2片冰糖 3粒

    做法步骤

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    1、放入泡好的花胶,姜片加入小量水隔水炖1.5小时

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    2、加入牛奶继续炖15分钟左右

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    3、可以出锅了☺️☺️☺️

    小贴士

    花胶要提前泡好,可以前天晚上用清水加入料酒,姜片浸泡8小时,隔天早上炖。也可以直接隔水蒸30分钟,再洗泡30分钟。

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