花胶大骨汤的功效 花胶大骨汤的功效和作用
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展开全部营养价值有健脾化湿，下气补中利胸隔，安肠胃用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症防治呼吸道感染、促进人体生长发育
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将花胶、玉竹与猪骨一起炖成一锅浓浓的猪骨汤，不仅能很好的保留花胶的营养，还能起到润肤美颜的功效，常期喝还能改善冬季皮肤干燥缺水的症状。冬季正是进补的好时候，喝上一碗浓浓的花胶玉竹猪骨汤自然是极好的！
材料准备
猪骨：250克花胶：40克玉竹：20克干淮山：20克薏米：20克蜜枣：适量生姜：适量做法
1、花胶用清水浸泡2-5个小时，捞起放入锅里加入姜片，焯水5-8分钟。
2、将焯水的花胶切成小段。
3、取一锅水，加入姜片和猪骨焯水。
4、另取一锅清水，倒入玉竹、淮山、猪骨、薏米、文火炖2个小时。
5、倒入花胶和蜜枣炖煮10分钟。
6、放盐搅拌均匀后即可起锅。
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