坐月子花胶应该怎样煲? 月子里花胶汤怎么炖汤

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材料猪蹄膀1块,约200克,花胶50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圆肉10克,净化水2000毫升,盐适量,鸡精适量折叠编辑本段做法1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污。2.将药料用水洗净,沥出。3.把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。

产妇消化能力比较差,以粥品来代替,更有利于产妇的身体。怎样才能将月子里的粥做得又有营养、又适合产妇呢?推进3道鱼胶粥做法。

1

红豆黑米鱼胶粥

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材料:鱼胶、红豆、黑米、糙米、冰糖适量

做法:

1、将泡发好的鱼胶洗净切好备用。

2、红豆、黑米、糙米均提前泡好洗净备用。

3、将红豆、黑米及糙米加水烧开后转小火煮熟,期间加入鱼胶煮15-20分钟,最后加入冰糖煮至糖融化即可。

可以在月子后期开始调养食用,补血活血、补肾益气。

2

花生紫米鱼胶粥

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材料:鱼胶、紫米、花生、冰糖适量

做法:

1、将泡发好的鱼胶洗净切好备用。

2、紫米及花生提前泡好洗净。

3、将紫米、花生加水烧开后转小火煮熟,期间加入鱼胶煮15-20分钟,最后加入冰糖煮至糖融化即可。

可以在月子期及哺乳期调养食用,补血养血、健脾益胃。

3

花生红枣小米鱼胶粥

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材料:鱼胶、小米、花生、红枣、冰糖适量

做法:

1、将泡发好的鱼胶洗净切好备用。

2、花生提前泡好,小米、红枣洗净备用。

3、将小米、花生和红枣放入锅内,加水烧开后转小火煮30-50分钟,期间加入鱼胶煮15-20分钟,最后加入冰糖煮至糖融化即可。

可以在月子期及哺乳期调养食用,补气血、健脾益胃。

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