花胶椰汁冻 椰汁花胶冻的做法

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食材:椰浆60g,淡奶油100g,牛奶120g 辅料:白砂糖30g, 步骤: 1.没有椰浆可以用椰奶代替,但是味道没有椰浆浓郁,可以用速溶椰浆粉冲泡椰浆,30克椰浆粉:30克温水。 2.先把吉利丁片放在冰水里泡15分钟软化备用。 3.牛奶、椰浆、淡奶油倒入锅中,加入细砂糖,小火不停搅拌至细砂糖全部融化。 4.关火,泡软的吉利丁片捞出挤干水,加入椰奶液中。 5.搅拌至吉利丁片全部溶解,放凉到不烫手。 6.取一个容器,铺上保鲜膜,把温热的椰奶液倒入容器中,盖上盖子放冰箱冷藏4小时以上。 7.冻好的椰奶糕,提四周的保鲜膜小心取出模具,不要弄烂了,撕下保鲜膜,一块椰奶糕就做好了。 8.切小块装盘食用,可以直接吃,也可以滚点椰蓉


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广州劲抵吃椰子鸡主题餐厅

凭借纯正海南血统,高配版椰子鸡搭配组合

连续排队6年了

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抵过30张面膜的养颜花胶椰子鸡

01

5折开吃!高配版椰子鸡组合

天然口味!食材搭配间的碰撞

抵过30张面膜的养颜木瓜花胶椰子鸡

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「真秀百味·润园」招牌中的经典,精选海南、越南、泰国三国椰青水为汤底,放入海南自养180天文昌鸡,搭配海南糖心木瓜、新西兰靓花胶,满满胶原蛋白,相当于30张面膜!

高配版椰子鸡组合

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除了原味椰子鸡,店里还有多种口味椰子鸡:养颜木瓜花胶椰子鸡、松茸排骨椰子鸡、珍珠马蹄百合椰子鸡、野菌竹荪椰子鸡!搭配丰富,满足你所有愿望!

自家基地养足180天海南文昌鸡

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为保证出品的质量,「真秀百味·润园」拥有自家养殖基地。椰子肉+粗粮喂养的海南文昌鸡,养足180天,出来的全是低脂、低胆固醇、高蛋白的靓鸡,肉质细嫩弹牙!

椰子鸡这样吃!准没错

①文昌鸡&花胶5分钟“椰青浴”

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椰青水沸腾后放入文昌鸡、新西兰靓花胶,足料下锅!够补!够正!够爽!满满的胶原蛋白,有了这锅花胶木瓜椰子鸡,还要什么面膜?

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泛着光茫的汤汁在锅里翻滚,诱人的椰子香味就直往鼻子里钻,胃口马力瞬间飙满格!等待5分钟后,迫不及待就想揭盖品尝!

②三个椰青一锅汤,吃鸡前戏先喝汤

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吃椰子鸡的正确姿势!记得先来一碗汤呦!纯天然椰青水为汤底,芬芳的椰香混合着鸡肉香弥漫开来,清甜椰汁吸收了鸡肉的鲜甜,清澈透亮,喝十碗都不腻口…

③手速要快!花胶、小鲜肉抢着吃

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谁能不喜欢小鲜肉!汤的渗入让原本鲜嫩的鸡肉变得更加鲜甜,连鸡皮都超级弹,一点都不油腻。Q弹软糯的新西兰靓花胶,是补而不燥的珍贵佳品,吃上几块都回本了

④椰子鸡灵魂蘸料,必备

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吸足了椰汁的鸡腿,混合着自身的肉汁,吮吸,嚼肉,每一动作都鲜汁萦绕!味道100分配上沙姜、小米椒和海南小青桔调味,更是鲜香无比!

02

感受原始味道带来的满足感

火锅首选!食肉兽最爱

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既然是涮火锅,那必然少不了这口牛肉的,天然放牧,只食用自然谷物、牧草的牛肉,那个味道自然没得说!

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大片的肥牛肥瘦均匀、薄厚适中,放入翻滚的汤底中不出10s,熟透的肥牛立马蜷缩起来,入口肉质细嫩松软,是食肉爱好者的最佳选择

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现点现打的虾滑,加入实打实的天然食材,没有任何添加剂,所有的味道都是天然食材之间的碰撞新鲜看得见!

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纯手工制作的虾滑,煮熟后Q弹无比,咬开后是颗颗可见的虾肉,口感爽滑鲜香,不用蘸酱也好吃!

超吸汁选手!每一口都是鲜

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野生竹笙菌乃是吃椰子鸡必点的菌类!雪白雪白的竹笙菌,长煮不烂,吸足了椰子鸡汤,不仅非常爽口,还很野味...

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这份菌类拼盘,治好了小编的选择困难症!六种菌菇在椰青里“泡泡澡”,吸足了汤底的清甜,一把捞出来,想吃什么夹什么~

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黄金福袋,金灿灿的袋子,裹着沉甸甸的鱼籽,吃起来满口爽脆!响铃卷更是火锅的标配,喜爱豆制品的朋友,千万不要错过这两款!

超鲜!每日农场直送

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绿油油的桑芽菜,在锅中涮上一会即可食用,非常鲜嫩!小南瓜更是粉糯香甜,不仅颜值高,还有丰富的膳食纤维,吃它!

03

特色主食&小吃!味蕾三重体验

惊艳味蕾,满足你挑剔的胃

即点即做的饱肚主食

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6年来一直坚持使用传统手工煲制每一煲煲仔飯,选用皇上皇顶级腊肉二八腊肠泰国香米即点即煲,经过30分钟左右精心煲制而成!

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一打开煲盖,满满的腊味和米饭在瓦煲之中升华,融合成独有的香气。饭与煲之间,形成金黄的焦脆,与各种食材配合,更是美味至极

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极具特色的海南细米粉,农家自磨米粉,加入火腿、鸡蛋、芽菜爆炒,每一口油量适中、锅气十足,真的好美味!还有手工制作的韭菜煎饺,皮脆!料足!爆汁!

拯救夏日寂寞乏味的味蕾

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炎炎夏日点上一道凉拌,醋的微酸搭配晶莹剔透的海鸭皮蛋,香滑软糯,十分美味!凉拌海蜇丝,质脆而韧清凉爽口,一口一口根本停不下来

感受天然甜的滋味

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每天现做限量发售椰奶冻,新鲜椰子制成,入口香滑,弹性真的duang~duang~的!清新脱俗的海南椰青,口感微凉清爽,清热解渴,夏天首选天然饮料

04

火了六年的椰子鸡主题餐厅

吃了都说好的街坊口碑餐厅

火爆6年,实力圈粉

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「真秀百味·润园」是润园椰子鸡餐饮公司旗下的餐饮品牌,润园椰子鸡餐饮公司6年以来,经营的每家椰子鸡主题餐厅都天天爆棚!实力圈粉,吃过都说好!

街坊口碑餐厅,好评如潮

轻奢级的享受,亲民的价格,性价比高成了众多食客选择「真秀百味·润园」的理由。人气自然是没得说,打开软件都是满满的好评!

炎炎夏日的一抹清凉

真秀百味·润园椰子鸡主题餐厅(流花展馆店)

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「真秀百味·润园」简约大气的装潢,如同椰子鸡给人的感觉——清新脱俗!清新雅致又不失格调的装饰,走进店里就仿佛来到了清新自然的海南!

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设有精致的包房,无论是朋友聚会还是商务聚餐都非常合适!

润园椰子鸡·热带雨林主题餐厅

(汇金店&远景店)

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「润园」的风格则跟「真秀百味·润园」迥然不同!木质的桌椅,加上偏暖色的灯光,那股让人感到温馨、舒适的熟悉感,也是相当有格调的!

润园汇金店、润园远景店

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真秀百味·润园椰子鸡主题餐厅(流花展馆店)

【店铺地址】广州市白云区流花路广州流花展贸中心3号馆一楼

【营业时间】11:00-00:00

【交通指引】地铁2号线越秀公园站C口170m

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润园椰子鸡·热带雨林主题餐厅(汇金店)

【店铺地址】广州市白云区十二岭路汇金广场c座首层(安华汇旁)

【营业时间】11:00-00:00

【交通指引】地铁3号线白云大道北站C2口694m

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润园椰子鸡·热带雨林主题餐厅(远景店)

【店铺地址】广州市白云区远景路大食代广场二楼205室

【营业时间】11:00-00:00

【交通指引】远景路便捷直达公交:32路、58路、58A路、63路、258路、271路、424路、475路、741路

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