海椰皇海底椰花胶汤 海底椰花胶汤的做法

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用料 海椰皇 7-10颗 花胶 15-20克 鸡肉/鸡腿 75克/一只 姜片 2片 海椰皇花胶炖鸡的做法

准备好所有材料并且清洗；海椰皇：用砖头锤子之类的硬物敲开外壳，并把椰肉敲开两半；鸡肉：去皮，去掉脂肪，焯水去去血沫杂质；花胶：姜水泡洗1小时；

花胶：这次用的是北海阴阳胶，比较薄，所以用姜水泡洗1小时就直接炖了，不用滚姜葱水啦；在炖盅里加入一碗纯净水和姜片；

大火烧开水后，转小火，隔水慢炖 2-2.5小时；如果用功率小的电子炖盅，直接调3小时；

炖好后，打开盖子，一阵椰香扑鼻来~ 先别急着喝噢~先把漂浮在表面的油撇掉，再加点盐调味，带出整盅汤的味道；

谢谢豆果给我机会试用汤料，这款花胶玉竹海底椰汤，滋阴补血益气，花胶里胶原蛋白丰富，美容养颜，女性必备的汤品

By 叶子美味 【豆果美食官方认证达人】

用料

乌鸡 半只花胶 2个海底椰 适量玉竹 适量芡实 适量枸杞 少许红枣 5个蜜枣 1个盐 少许

做法步骤

1、非常环保的外包装

2、真空包装，料量超足

3、超棒的食材搭配

4、花胶提前浸泡2个小时，花胶会有些腥味，如果不习惯可以泡好后加几片姜放锅里煮一下，这样可以去腥后再煲汤

5、海底椰和芡实提前浸泡一个小时

6、准备好所有材料

7、乌鸡切块过水去血水

8、把乌鸡放入砂锅内放入花胶、芡实、玉竹、海底椰、蜜枣

9、砂锅内倒入适量清水

10、中火煮至半小时后加入红枣、枸杞

11、继续开小火慢慢炖一小时即可，加入适量的面粉里盐调味

12、花胶满满胶原蛋白，你想吃吗？

13、滋阴补血养颜美容

小贴士

我是沿海地区，花胶腥味我比较习惯，如果不习惯可以泡好以后加姜片煮一下再煲汤

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