关于孕妇吃的花胶怎么泡的问题，下面有几个最新孕妇吃的花胶怎么泡的的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的孕妇吃的花胶怎么泡答案，了解更多适合孕妇喝的花胶汤做法？的相关详细知识。
相关孕妇吃的花胶怎么泡的扩展： 适合孕妇喝的花胶汤做法？

花胶瘦肉羹

材料：花胶150克，鲜猪瘦肉丝150克，生姜丝5克，食盐适量。

做法：先将猪瘦肉洗净切丝；然后将浸发好的花胶用热的姜水浸泡去腥味（即为飞水），切成细条放入锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝煮10分钟，调味即可食用。

功效：滋阴补肾，养颜美肤。

花胶排骨红枣汤

材料：花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚（去核）食盐适量。

做法：先将浸发好的花胶切块飞水备用；洗净排骨切块，出水；干淮山浸泡半小时；把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：补气血，调养身体，改善面部肌肤光泽，减少面部皱纹。

花胶瑶柱炖鸡

材料：花胶100克、猪瘦肉150克、鸡1只、瑶柱20克、桂圆肉适量、姜2片。

做法：鸡宰杀后洗净备用；把瘦肉切块，放入开水中煮开，取出备用；把瑶柱放入清水中浸软备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：滋補肝腎，滋阴养胃，尤其适合烟酒过度的人进补。

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花胶是一味名贵滋补品，与“鲍鱼”“燕窝”齐称为“八珍”。因其富含高蛋白，低脂肪，多种微量元素，备受人们喜爱。好的花胶也是比较难求的，所以也有人说吃一碗花胶胜过一周面膜等说法。花胶滋补美颜，是准妈妈们不错的佳品，也可以作为男女老少日常滋补品。

图by：锦参堂

花胶的做法很多种，可以直接炖牛奶，也可以炖肉汤。效果口感都是不错的，下面来介绍一下具体做法吧~！

首先做花胶之前应掌握一下花胶泡发，用下面这种方法泡出的花胶胶多，口感更顺滑~！

泡发前：

——泡发——

1.泡发前先蒸5-8分；

2.然后加水泡发12小时~24小时；

3.泡发时可以加入生姜去腥味；

4.泡发时间较长，可以放入冰箱冷藏；

泡发后

——做法——

★★花胶炖鸡汤

食材：虫草花、红枣、花菇、枸杞、鸡肉、生姜；

1.鸡肉焯水1-2分钟；

2.花胶提前泡发好，食材清洗干净；

3.将食材放入锅中加入生姜；

4.大火煮沸转小火炖60~100分钟左右。

★★花胶炖牛奶

食材：红枣、新鲜牛奶

1.将泡发的花胶、红枣、鲜牛奶倒入 入锅中（鲜牛奶刚好没过食材）

2.隔水2小时左右即可

3.可以根据个人喜好加入冰糖

★★花胶螺肉玉竹汤

图片by：三羹食养

食材：花胶、螺肉、玉竹、芡实、鸡肉、生姜；

1.螺肉泡8小时以上

2.鸡肉冷水下锅焯水2分钟捞起备用；

2.花胶提前泡发好，食材清洗干净；

3.将食材放入锅中加入生姜；

4.大火煮沸转小火炖60~100分钟左右。

花胶是鱼肚，所以会有点腥味，泡发煮的时候最好放生姜可以去除腥味。这样煮出来的花胶口感顺滑，胶质浓稠，滋补养颜，可以作为女性日常的保养佳品 哦~！

三羹食养：头条加V认证的优质美食领域创作者，善于制作广式汤料、广式糖水、营养粥膳等美食。努力做出健康食谱，拍好每一张照片。如果喜欢，请点赞，收藏，转发。关注三羹食养，一起做健康美食。

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