黑蒜炖花胶的功效和作用 黑蒜炖花胶的功效和作用及禁忌

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主料花胶 花菇 黑蒜 大葱 生姜 料酒 生抽 老抽 白砂糖 花胶黑蒜煲的做法步骤1.花胶要提前一晚先用水泡发，然后锅内放几片生姜水开后放入泡好的花胶过一下水，这样可以去除些花胶的腥味，水开后煮一分钟就好了不要太久，料出花胶切小段2.过热后倒油，将大葱生姜片和黑蒜放入煸香3.倒入花胶和花菇（花菇也要提前浸泡好），翻炒后倒入料酒、生抽两勺，老抽一勺，少许水，盖上锅盖焖煮大约十分钟，放糖收干汤汁4.出锅前再放些青色的大葱翻炒一下

御膳汤品就系猎德地铁站B出口的猎人坊，午餐来这里最就脚。

11:30开门已经有人在排队了，可惜位置不多的二楼已经book满了，一楼的五张台都系5分钟内满座，喜欢吹风的可以坐三楼天台，夏天景致不错呢。

推荐菜：

菊花茶，10元一位的杭州菊花,清香淡雅。

黑蒜祛湿炖花胶56元一盅，好多料：黑蒜、花胶、赤小豆、瘦肉、鸡脚，真系老火炖汤，难怪这家就叫御膳汤品，想不到我享受到了皇帝般的待遇。

豆角紫苏啫生肠，88元一例，4度广州的寒冷天气下来一锅热气腾腾的啫啫煲真系最叹啦。

盐焗手撕鸡，88元一例，卖相精致，味道就足够了，不用蘸酱都吃到很多盐焗的味道。

餐厅：御膳汤品（猎人坊店）

地址：广东省广州市天河区猎德村猎德大道猎人坊内

营业时间：11:00—14:30,17:00-21:30

人均：130元左右

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