花胶竹笙的做法大全 花胶竹笙的做法大全图解

关于花胶竹笙的做法大全的问题，下面有几个最新花胶竹笙的做法大全图解的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶竹笙的做法大全答案，了解更多竹荪花胶炖土鸡怎么做的相关详细知识。
相关花胶竹笙的做法大全的扩展： 竹荪花胶炖土鸡怎么做
展开全部用料 新鲜竹荪4颗土鸡150克新西兰花胶1片竹荪花胶炖土鸡的做法 竹荪洗净去蒂 土鸡切块加入2片生姜焯水备用 花胶提前泡发竹荪花胶炖土鸡的做法 步骤1土鸡和花胶混合加入开水炖2小时竹荪花胶炖土鸡的做法 步骤22小时后加入竹荪继续炖30分钟竹荪花胶炖土鸡的做法 步骤3炖好以后根据自己的口味适当的加盐 竹荪花胶炖土鸡的做法 步骤4小贴士当然买不到新鲜竹荪 用干的也可以炖这个汤

竹荪，又名竹笙，香味浓郁，滋味鲜美，营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力，具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效，也有“刮油”的作用，对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助，是一种美味又营养健康的菌类。 这次森妈用竹笙搭配上花胶、鲍鱼和猪骨煲出一道清润靓汤，推荐给大家。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：cola8415

By 小森的妈妈

用料

竹笙 适量干鲍鱼 2只花胶 适量响螺片 2小片猪骨 300-500克姜片 适量食盐 适量

做法步骤

1、准备好所需的材料。

2、竹笙要先泡发洗净。 洗竹笙的步骤稍微有点繁琐，为了更好品尝到它的美味，这些都不是问题，哈哈！

3、竹笙的清洗泡发方法： 用温水泡洗竹笙约10分钟，加入少量的食用盐，以助于杀死竹笙表面的细菌。

4、竹笙的清洗泡发方法： 清洗竹笙，把竹笙上的脏东西都洗干净。然后把竹笙顶部的小白圈切掉，这个是竹笙怪味的源头。

5、花胶我是提前泡发好的。

6、提前泡发好干鲍鱼（到时给大家出个怎样泡发干鲍的菜谱）。 当然，想方便的话也可以用鲜鲍来煲汤。 响螺片提前一小时浸泡即可。

7、（清洗干净鲍鱼柱周围的污物）

8、猪骨置于沸水中稍稍滚沸，焯去血水。

9、焯好水的猪骨放入锅内，加入适量的水，大火煮开后转小火烹煮1小时。

10、加入花胶、鲍鱼以及响螺片，再煲1小时。

11、最后加入清洗好的竹笙，再煲约半小时即可。

12、加入适量的食盐调味，一道清润美味的靓汤，完成~

小贴士

1、竹笙一定要清洗干净再炖煮，洗的时候注意力道。 2、竹笙不宜炖煮太久，否则其营养会流失。 3、竹笙也可以切段来煲汤，这道汤中我没有切开。 4、竹笙性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：cola8415

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

今天花胶竹笙的做法大全的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶竹笙的做法大全图解的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。